Fiberrike matvarer
2 613 matvarer
Matvarer som gir et betydelig innhold av kostfiber per 100 g. Fiber senker opptaket av karbohydrater, derfor har mange av disse matvarene lav glykemisk belastning i forhold til karbohydratinnholdet. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Grønnkål Lav GI 2 GL 0 / 100 g 10/10 
Chiafrøgelé Lav GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Chia-drikk Lav GI 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Mynte Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Chiaegg Lav GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Chiafrø Lav GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Tradisjonell kimchi Lav GI 15 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Chiapudding Lav GI 2 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Malt linfrø og vannblanding (linfrøegg) Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 
Lavkarbo nudler Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Chiapudding med kokosmelk og pekannøtter Lav GI 2 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Avokado Lav GI 10 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Selleriblader Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Chia-pudding med pistasjnøtter Lav GI 3 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Dadelseed kaffe Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Granmatriske Lav GI 10 GL 0.2 / 100 g 9.8/10 
Grønnkål og ruccola salatblanding Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Hjemmelaget chiafrøpålegg med kanel og stevia Lav GI 2 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Vann infusert med jordbærskiver og chiafrø Lav GI 20 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Linfrøpudding med usøtet plantebasert melk Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kapers Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Asparges Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
alfalfaspirer Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Brønnkarsejuice Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kaffir limeblad Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kantonesisk pak choi Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Pak choi Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Tangekstrakt belegg Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 7/10 
Grønn sjøgress Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kinakål Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Rå portobellolokk Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Ville skogssopp Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Maisblad Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Mandelmel Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Bringebærsaus med erytritol Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget krem med usøtet kakao, peppermynteekstrakt og stevia/munkefrukt Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Mynteblader Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Nullkalori tortilla Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Sitronmelisseblader Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Grillet portobellosopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Pekannøtter Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Ristede sopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Shiitake sopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Brokkoli rabe Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Gresskarkjerner Lav GI 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Hampfrø Lav GI 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Askegresskar Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Cos-salat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.5/10 
Vann med fersk sitronsaft og bløtlagte chiafrø Lav GI 10 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Fersk oregano Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Friske eller tørkede urter Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Fersk timian Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Hummus Lav GI 6 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Jalapeños Lav GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
Paranøtter Lav GI 5 GL 0.6 / 100 g 7/10 
Blandet salatgrønt Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Chiafrø-wrap Lav GI 2 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Vårløk Lav GI 15 GL 0.7 / 100 g 9/10 
Humleskudd Lav GI 5 GL 0.8 / 100 g 10/10 
Svarte trøfler Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 Tørkede ginkgoblader Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 8/10 
Trøfler Lav GI 10 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Artisjokkhjerte Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Sautert ung kål Lav GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 
Malt mandel og chiafrø Lav GI 5 GL 0.9 / 100 g 9/10 
Hele soyabønner, lett dampet og drysset med salt Lav GI 16 GL 0.9 / 100 g 8/10 Agar suszony Lav GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 Agar-agar Lav GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 
Agar-agar Lav GI 13 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk avokadosuppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Agurk- og tomatsalat med urter og sitronsaft (uten salt eller olje) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Alfalfaekstrakt Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Artichoke hearts in own juice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Artisjokk i olje Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Asiatisk salatblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Asprodfrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Assorterte grønnsaker Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Auberginedip Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Auberginepålegg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Avokado lime dressing Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokado mynte frossen dessert (med munkefrukt) Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokado sjokolademousse (med munkefrukt) Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokado sjokoladespread (med ikke-glykemisk søtningsmiddel) Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokado tomatillo salsa (med lime og urter, lavt saltinnhold) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokado urt lime dipp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokado- og dijonsennepskrem Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Avokado- og sitronblanding Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokado- og yoghurtdip (guacamole-stil) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokado-, basilikum- og gresskarkjernepålegg Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokado-, tomat- og urtesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Avokado-kakaomousse Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokadodessert med kakao og stevia Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Avokadopasta Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Avokadopasta Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Baba ganoush Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
babykål Lav GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
Bakte blomkålskiver Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Bambusskudd Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bathua-blader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Betelblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
