Baba ganoush
Lav GI
GL 0.2 per typisk spiseskje (15 g) · GL 1 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat natriuminnhold
Baba ganoush har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk spiseskje (15 g) gir en glykemisk belastning på 0.2.
Oppdatert 13. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Baba ganoush er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Karbohydrater | 10 g |
| Sukker (totalt) | 3 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 4 g |
| Løselig | 1.2 g |
| Uløselig | 2.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 8 g |
| Mettet | 1 g |
| Umettet | 7 g |
| Natrium | 200 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Inneholder sunne enumettede fettsyrer
- Lav glykemisk belastning
- Moderat natriuminnhold
- Inneholder noe tilsatt fett fra tahini
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Baba ganoush?
Baba ganoush har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk spiseskje (15 g) har en glykemisk belastning på 0.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Baba ganoush bra for folk med insulinresistens?
Baba ganoush har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Baba ganoush blodsukker?
Baba ganoush har en glykemisk belastning på 1 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk Baba ganoush i Logi-appen, med din porsjon.
