Hummus
Lav GI
GL 1.3 per kopp (246 g) · GL 0.5 per 100 g
- Ca. 5,4 g fiber per 100 g, fra kikerter
- Energitett: ca. 230 kcal per 100 g, hovedsakelig fra tahini og olje (17 g fett)
Hummus har en glykemisk indeks på 6 (Lavt). En kopp (246 g) gir en glykemisk belastning på 1.3.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #321358 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Baba ganoush is a roasted-eggplant dip used the same way, with about half the calories of hummus per 100 g.
Baba ganoush - GL 1 per 100 g Tzatziki is a yogurt and cucumber dip with about 65 kcal per 100 g, a light option for dipping vegetables or bread.
Klassisk tzatziki - GL 6 per 100 g White bean dip is a legume spread like hummus, made from cannellini beans, with less fat.
Hvit bønne dip - GL 1 per 100 g Guacamole is a creamy avocado dip with mostly unsaturated fat and a low glycemic load.
Klassisk guacamole
Varianter av Hummus
- GI 6 · GL 1 per 100 g lemongarlic
Hummus med sitron og hvitløk - GI 6 · GL 1 per 100 g low sodium
Usøtet hummus med lite natrium - Fettredusert hummusGI 15 · GL 2 per 100 g low fat
- GI 15 · GL 3 per 100 g herb
Kremet basilikum hummus - GI 35 · GL 7 per 100 g chili
Kikertpasta med krydret smak - GI 35 · GL 8 per 100 g coconutspiced
Kremet kikerter- og kokospålegg med krydder
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hummus er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.1 |
| 2 tbsp | 30 g | 0.2 |
| 1 cup | 246 g | 1.3 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 229 kcal |
| Karbohydrater | 14.9 g |
| Sukker (totalt) | 0.31 g |
| Naturlig | 0.3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 6 g |
| Løselig | 1.8 g |
| Uløselig | 4.2 g |
| Protein | 7.35 g |
| Fett | 17.1 g |
| Mettet | 2.49 g |
| Umettet | 13.89 g |
| Natrium | 240 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 5,4 g fiber per 100 g, fra kikerter
- Ca. 7,4 g planteprotein per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning, ca. 1 per 100 g
- Energitett: ca. 230 kcal per 100 g, hovedsakelig fra tahini og olje (17 g fett)
- Kjøpt hummus har ca. 440 mg natrium per 100 g
- Inneholder sesam (tahini), et vanlig allergen
Allergener
Oppskrifter med Hummus
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hummus?
Hummus har en glykemisk indeks på 6 (Lavt). En kopp (246 g) har en glykemisk belastning på 1.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 0.5.
Er Hummus bra for folk med insulinresistens?
Hummus har et lavt glykemisk indeks (6), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hummus har lavest glykemisk belastning?
Hummus har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Hummus i denne databasen (0.5 per 100 g).
Sjekk Hummus i Logi-appen, med din porsjon.
