glutén-mentes élelmiszerek
8998 élelmiszer
Az adatbázisban szereplő élelmiszerek, amelyeknél nincs gluténtartalmú összetevő feltüntetve. A búza, rozs, árpa, valamint a legtöbb kenyér, tészta és péksütemény kizárt; a természetesen gluténmentes alapanyagok, mint a rizs, burgonya, hüvelyesek, gyümölcs, zöldség, hús és hal maradnak. Csomagolt termék esetén mindig ellenőrizze a címkét. Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Csak azok az élelmiszerek szerepelnek, amelyek allergénvizsgálata teljes.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Rizstészta (folyékony) Magas GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
rösti Magas GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 sonkás-sajtos szendvics Közepes GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 sós karamellás étcsokoládé Alacsony GI 35 GL 19 / 100 g 2/10 sült aszalt szilva Alacsony GI 35 GL 19 / 100 g 5/10 
Száraz fehérbab Alacsony GI 31 GL 19 / 100 g 8/10 
Száraz felezett borsó Alacsony GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Száraz felezett sárgaborsó Alacsony GI 32 GL 19 / 100 g 7/10 szárított daikon retek Alacsony GI 30 GL 19 / 100 g 8/10 Szárított felezett borsó Alacsony GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
tigrisgyökér liszt Alacsony GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 
Tört sárga lencse Alacsony GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 túró rudi Közepes GI 55 GL 19 / 100 g 2/10 vörösbabos rizs Közepes GI 65 GL 19 / 100 g 6.5/10 Yakisoba szósz Közepes GI 55 GL 19 / 100 g 2/10 Zatarain's vörösbab és rizs keverék Magas GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Cukrozott aszalt alma Alacsony GI 29 GL 19.1 / 100 g 4/10 
Fokhagymapor Alacsony GI 30 GL 19.1 / 100 g 7/10 
Hagyma por Alacsony GI 30 GL 19.2 / 100 g 6/10 
Őrölt lencse Alacsony GI 32 GL 19.2 / 100 g 8/10 Chili fűszerkeverék Alacsony GI 35 GL 19.3 / 100 g 4/10 
Koriandermag Alacsony GI 35 GL 19.3 / 100 g 9/10 
Sambar por Alacsony GI 35 GL 19.3 / 100 g 8/10 Tandoori masala Alacsony GI 35 GL 19.3 / 100 g 5/10 bogyós sajttorta Közepes GI 55 GL 19.8 / 100 g 2/10 Almarost Alacsony GI 25 GL 20 / 100 g 8/10 almás galette Közepes GI 55 GL 20 / 100 g 3/10 
Aszalt sárgabarack Alacsony GI 31 GL 20 / 100 g 6/10 bajra thepla Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 
Berkenye kivonat Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 4/10 
Carrot and rice cutlets Közepes GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 chilis tengergyümölcsös arancino Közepes GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 
Citromos rizs Magas GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 coxinha Magas GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
Csokoládé cukorkák roche Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 Csokoládé mogyoróval Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 2/10 
Cukrozott pekándió Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Diós szelet Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Energia golyók Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 6.5/10 Extra könnyű szirup Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 Fehér őszibarackpor Magas GI 70 GL 20 / 100 g 2/10 
Fekete ribizli por Alacsony GI 30 GL 20 / 100 g 7/10 Feketeribizli-kivonat Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 4/10 Fermentált zellerlépor Alacsony GI 40 GL 20 / 100 g 3/10 
Főtt fehér jam Magas GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 főtt thai rizs Magas GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 gesztenyés rizs Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 6/10 grillezett főzőbanán Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 5/10 idli rizs Magas GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Kainaat rizs Magas GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 kimbap Közepes GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
Klasszikus diákcsemege Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Korianderes lime-os rizs Magas GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 krumpligombóc Magas GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 Lindor csokoládégolyó Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 1/10 magnézium-kálium étrend-kiegészítő Magas GI 70 GL 20 / 100 g 2/10 
Mesquite por Alacsony GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 Nokedli Magas GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
Nyers magvakból, magokból és datolyából készült szelet (hozzáadott cukor nélkül) Alacsony GI 45 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Pedro Ximénez bor Alacsony GI 50 GL 20 / 100 g 2/10 Philly cheesesteak szendvics Magas GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
Pörkölt szentjánoskenyér darabok Alacsony GI 40 GL 20 / 100 g 6/10 rizs timballo Magas GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 Rizstészta-massza Magas GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 Sorbet Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 Szardíniai töltött tészta Közepes GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 thai rizs Magas GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Tojásgyümölcs Közepes GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 
Törött galambborsó Alacsony GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
Tűzember likőr Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 1/10 Virslis tészta Magas GI 70 GL 20 / 100 g 2/10 yuzu likőr Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 
Zöld rizs Magas GI 70 GL 20 / 100 g 4.5/10 zöldséges rizs kukoricával Magas GI 75 GL 20 / 100 g 5/10 zöldtea-likőr Közepes GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 
Dió- és aszalt gyümölcs szelet Alacsony GI 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 diófélék és aszalt gyümölcsök Alacsony GI 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 Mangós-maracujás rostshake Alacsony GI 45 GL 20.3 / 100 g 4/10 sült krumpli Magas GI 75 GL 20.3 / 100 g 3/10 Vegán csokoládés trüffel Alacsony GI 45 GL 20.3 / 100 g 2/10 
Zsírszegény tejpor Alacsony GI 39 GL 20.3 / 100 g 4/10 
Kukoricás tortilla Alacsony GI 52 GL 20.3 / 100 g 6/10 
Főtt fehér rizs Magas GI 73 GL 20.3 / 100 g 3/10 Áfonyatöltelék Közepes GI 65 GL 21 / 100 g 2/10 
Amaránt ropogós kenyér Alacsony GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 bundás mogyoró Közepes GI 55 GL 21 / 100 g 3/10 bundás virsli Magas GI 75 GL 21 / 100 g 2/10 
Burgonya fasírt Magas GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Burgonya nuggetek Magas GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 burgonyakrokett Magas GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 
Burgonyalepény Magas GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 Burgonyás-sajtos pierogi Közepes GI 65 GL 21 / 100 g 3/10 
Céklapor Alacsony GI 30 GL 21 / 100 g 6/10 
Citrom aroma Magas GI 70 GL 21 / 100 g 2/10 csatni Közepes GI 55 GL 21 / 100 g 3/10 
Csicseriborsóliszt Alacsony GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
csipkebogyó por Alacsony GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 édesburgonya falatok Magas GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 
édesburgonya-hasábok Magas GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 
Égetett tészta Közepes GI 65 GL 21 / 100 g 3/10 
