Aliments riches en protéines
2 373 aliments
Aliments où les protéines représentent une part importante de l'énergie. Les protéines n'élèvent pas directement la glycémie et ralentissent la réponse glucidique d'un repas mixte. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
poudre de protéine de collagène à la vanille IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 
Poudre de protéines de pistache IG bas 25 CG 3 / 100 g 8/10 
Poulet avec légumes mélangés et piment IG bas 35 CG 3 / 100 g 8/10 Poulet frit IG bas 35 CG 3 / 100 g 5/10 Poulet frit à la sauce tomate IG bas 40 CG 3 / 100 g 4/10 Poulet Szechuan IG bas 40 CG 3 / 100 g 5/10 
Poulet tikka masala IG bas 45 CG 3 / 100 g 8/10 poulet végétalien IG bas 45 CG 3 / 100 g 4/10 
Protéine de soja végétarienne IG bas 35 CG 3 / 100 g 6/10 
Pudding au biscuit à la vanille IG bas 45 CG 3 / 100 g 8/10 
Rissoles de bœuf IG bas 35 CG 3 / 100 g 5/10 
Rôti végétalien avec huile IG bas 40 CG 3 / 100 g 4/10 
Saucisse à l'ail et au miel IG bas 35 CG 3 / 100 g 3/10 
Saucisse de poulet au piment doux IG bas 40 CG 3 / 100 g 5.5/10 
Saucisse végane riche en fibres IG bas 40 CG 3 / 100 g 7/10 
Saucisse végétarienne IG bas 40 CG 3 / 100 g 7/10 
Shake protéiné à la fraise et à la crème IG bas 45 CG 3 / 100 g 5/10 
Skyr à la fraise végétalien IG bas 45 CG 3 / 100 g 7.5/10 
Skyr à la pêche IG bas 45 CG 3 / 100 g 7/10 
Smoothie protéiné IG bas 45 CG 3 / 100 g 6/10 
Soja farcie IG bas 25 CG 3 / 100 g 8.5/10 Steak de seitan (bio) IG bas 40 CG 3 / 100 g 6/10 
Tagliatelle végétalienne IG bas 35 CG 3 / 100 g 7/10 
Tartinade d'edamame IG bas 30 CG 3 / 100 g 9/10 
Tofu pané cuit au four IG bas 25 CG 3 / 100 g 7.5/10 
vegan doner strips IG bas 40 CG 3 / 100 g 6/10 Amandes grillées, sans huile ni sel ajoutés IG bas 15 CG 3.1 / 100 g 8/10 
Bloc de fromage américain IG bas 45 CG 3.1 / 100 g 3/10 
Amandes trempées IG bas 15 CG 3.3 / 100 g 9/10 
Pistaches au sel et au vinaigre IG bas 15 CG 3.3 / 100 g 7.5/10 Grit de soja IG bas 20 CG 3.4 / 100 g 8/10 
Barre protéinée keto IG bas 20 CG 3.6 / 100 g 6/10 
Dukkah (non salé) IG bas 20 CG 3.6 / 100 g 8/10 
graines de tournesol IG bas 35 CG 4 / 100 g 8/10 bœuf mariné IG bas 50 CG 4 / 100 g 5/10 
Boulettes végétaliennes Tesco Plant Menu IG bas 40 CG 4 / 100 g 5/10 Cèpes séchés IG bas 15 CG 4 / 100 g 9/10 Charcuterie végétale IG bas 45 CG 4 / 100 g 4/10 
Chili con carne IG bas 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Chili con dinde maigre, plus de haricots, et bouillon faible en sodium IG bas 35 CG 4 / 100 g 8/10 
Chips de protéines IG bas 25 CG 4 / 100 g 8/10 Cordon bleu de poulet IG bas 45 CG 4 / 100 g 4/10 Côtelette de porc IG bas 45 CG 4 / 100 g 5/10 cuisse de poulet frite IG bas 50 CG 4 / 100 g 3/10 escalope de porc à la crème IG bas 45 CG 4 / 100 g 4/10 
Escalope de poulet IG bas 45 CG 4 / 100 g 8/10 Farine de graines de tournesol IG bas 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Fève des champs IG bas 24 CG 4 / 100 g 9/10 
Filet de poisson frit IG bas 40 CG 4 / 100 g 7/10 
Fromage blanc mangue & fruit de la passion IG bas 45 CG 4 / 100 g 5/10 
Galettes de poisson maison à la son de avoine IG bas 40 CG 4 / 100 g 7.5/10 
Germes de haricot noir IG bas 25 CG 4 / 100 g 9/10 
Gyro de poulet IG moyen 55 CG 4 / 100 g 5/10 Jambon végétalien IG moyen 55 CG 4 / 100 g 3/10 lanières de protéines de soja IG bas 25 CG 4 / 100 g 7/10 lanières de soja IG bas 25 CG 4 / 100 g 7/10 Natto IG bas 33 CG 4 / 100 g 8/10 
Natto IG bas 33 CG 4 / 100 g 9/10 
Pâte de sésame au piment IG bas 35 CG 4 / 100 g 7/10 
Pâte de soja noire fermentée (sans sel ajouté) IG bas 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Pâte de soja non salée IG bas 20 CG 4 / 100 g 8/10 
Poudre de protéines à la vanille et aux épices IG bas 35 CG 4 / 100 g 8/10 
Poudre de protéines saveur biscuit IG bas 35 CG 4 / 100 g 7/10 
Poulet chili aux haricots blancs IG bas 38 CG 4 / 100 g 8/10 Poulet teriyaki IG bas 50 CG 4 / 100 g 6/10 
Protéine de lactosérum à la noix de coco et au cacao IG bas 35 CG 4 / 100 g 7.5/10 
Protéine de lentilles fermentée IG bas 30 CG 4 / 100 g 8.5/10 
Protéine de soja IG bas 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Rouleaux d'épinards au houmous et truite fumée IG bas 35 CG 4 / 100 g 7/10 
Salade de pousses de haricots mungo IG bas 28 CG 4 / 100 g 9/10 Skyr goût tiramisu IG bas 45 CG 4 / 100 g 6/10 
Soja fermentée IG bas 33 CG 4 / 100 g 8/10 
Soupe de haricots rouges avec jarret de porc IG bas 35 CG 4 / 100 g 7/10 Steak végétal goût barbecue IG moyen 55 CG 4 / 100 g 4/10 Tahini de sésame complet IG bas 35 CG 4 / 100 g 7/10 Tranches végétales fumées au hickory IG bas 45 CG 4 / 100 g 4/10 
Viande végétale IG bas 50 CG 4 / 100 g 6.5/10 
Yaourt aux myrtilles IG bas 45 CG 4 / 100 g 7/10 
Yaourt grec et dessert aux oranges fraîches IG bas 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Graines de sésame IG bas 35 CG 4.1 / 100 g 8/10 
Pistaches IG bas 15 CG 4.2 / 100 g 9/10 
Pistaches avec coquille IG bas 15 CG 4.2 / 100 g 8/10 
Pistaches légèrement salées IG bas 15 CG 4.2 / 100 g 8/10 
Pistaches salées grillées IG bas 15 CG 4.2 / 100 g 7/10 
Farine de graines de lin doré IG bas 15 CG 4.3 / 100 g 9/10 
Roti de graines de lin IG bas 15 CG 4.3 / 100 g 8/10 crackers aux graines IG bas 25 CG 4.5 / 100 g 6.5/10 
Farine de lupin IG bas 15 CG 4.5 / 100 g 9/10 
Mélange de noix et de graines (liant à la blanc d'œuf ou au sirop de fibres) IG bas 25 CG 4.5 / 100 g 7/10 Mélange de protéines végétales en poudre IG bas 25 CG 4.5 / 100 g 7.8/10 Pain croustillant faible en glucides IG bas 25 CG 4.5 / 100 g 7/10 
Poudre de champignon IG bas 15 CG 4.5 / 100 g 9/10 Poudre de jus d'épinard IG bas 15 CG 4.5 / 100 g 8/10 Protéine de lupin en poudre IG bas 15 CG 4.5 / 100 g 8/10 Viande hachée de soja IG bas 25 CG 4.5 / 100 g 7/10 
Nouilles de soja IG bas 25 CG 4.8 / 100 g 9/10 
Graines de soja IG bas 16 CG 4.8 / 100 g 8/10 
Soja IG bas 16 CG 4.8 / 100 g 9/10 
Bol de haute teneur en protéines IG bas 45 CG 5 / 100 g 6/10 
Boulettes de viande végétaliennes IG bas 45 CG 5 / 100 g 4/10 
