Escalope de poulet
IG bas
CG 6 par pièce (150 g) · CG 4 pour 100 g
- Teneur élevée en protéines
- Enrobage pané/glucides raffinés
Escalope de poulet a un indice glycémique de 45, inférieur à celui du escalope de poulet nature (50). Une pièce (150 g) ajoute une charge glycémique de 6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de escalope de poulet
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Escalope de poulet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 medium cutlet | 150 g | 6 |
| 1 serving | 150 g | 6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 22 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en protéines
- Faible charge glycémique
- Enrobage pané/glucides raffinés
- Teneur élevée en sodium
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Escalope de poulet ?
Escalope de poulet a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce (150 g) a une charge glycémique de 6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.
Escalope de poulet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Escalope de poulet a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de escalope de poulet a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de escalope de poulet dans cette base, Escalope de poulet panée à la chapelure de chou-fleur a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Escalope de poulet dans l'application Logi, avec votre portion.
