Dukkah (non salé)
IG bas
CG 0.5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 3.6 pour 100 g
- Riche en graisses insaturées saines
- Densément calorique
Dukkah (non salé) a un indice glycémique de 20, identique à celui du Dukkah nature (20). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 5 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Dukkah
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Dukkah (non salé) fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 550 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 10 g |
| Solubles | 3 g |
| Insolubles | 7 g |
| Protéines | 16 g |
| Lipides | 44 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 36 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en graisses insaturées saines
- Bonne source de fibres
- Contient des protéines végétales
- Densément calorique
- Contenu modéré en graisses saturées
- Faible teneur en eau
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Dukkah (non salé)
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Dukkah (non salé) ?
Dukkah (non salé) a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.6.
Dukkah (non salé) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Dukkah (non salé) a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Dukkah a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Dukkah dans cette base, Dukkah a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Dukkah (non salé) dans l'application Logi, avec votre portion.
