Cèpes séchés
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Riche en fibres
- Faible teneur en eau
Cèpes séchés a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Cèpes nature (10).
Mis à jour le 8 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Cèpes
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cèpes séchés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 284 kcal |
| Glucides | 28.2 g |
| Sucres (total) | 6.2 g |
| Naturels | 6.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 19.7 g |
| Solubles | 6.5 g |
| Insolubles | 13.2 g |
| Protéines | 20.1 g |
| Lipides | 3.7 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 3.1 g |
| Sodium | 13 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en protéines
- Indice glycémique bas
- Faible teneur en eau
- Teneur modérée en sodium (pour des champignons)
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cèpes séchés ?
Cèpes séchés a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Cèpes séchés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cèpes séchés a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Cèpes a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Cèpes dans cette base, Cèpes a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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