graines de tournesol

graines de tournesol

GI 35 · BasCG 1.8 / tasse8/10

IG bas

35 GI

CG 1.8 par tasse (46 g) · CG 4 pour 100 g

Score Logi 8/10
  • Environ 21 g de protéines et 8,6 g de fibres pour 100 g
  • Densité énergétique : environ 584 kcal pour 100 g, environ 165 kcal dans une poignée de 28 g

graines de tournesol a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (46 g) ajoute une charge glycémique de 1.8.

Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170562 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 tbsp, kernels9 g0.4
1 oz / small handful, kernels28 g1.1
1 cup, with hulls, edible yield46 g1.8
1 cup, kernels140 g5.6

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

584
Calories
20 g
Glucides
21 g
Protéines
51 g
Lipides
pour 100g
Calories584 kcal
Glucides20 g
Sucres (total)2.6 g
Naturels2.6 g
Ajoutés0 g
Fibres8.6 g
Solubles2.6 g
Insolubles6 g
Protéines21 g
Lipides51 g
Saturés4.5 g
Insaturés46.5 g
Sodium2 mg

Niveau de transformation

20%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Environ 21 g de protéines et 8,6 g de fibres pour 100 g
  • Charge glycémique faible : environ 7 pour 100 g, environ 2 dans une poignée de 28 g
  • Riche en vitamine E : environ 35 mg pour 100 g
  • Densité énergétique : environ 584 kcal pour 100 g, environ 165 kcal dans une poignée de 28 g
  • La majeure partie des graisses est constituée d'acide linoléique oméga-6, avec presque aucun oméga-3

Calculer la charge glycémique d’un repas avec graines de tournesol

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de graines de tournesol ?

graines de tournesol a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (46 g) a une charge glycémique de 1.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.

graines de tournesol est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

graines de tournesol a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de graines de tournesol a la charge glycémique la plus basse ?

graines de tournesol a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de graines de tournesol dans cette base (4 pour 100 g).

Consultez graines de tournesol dans l'application Logi, avec votre portion.

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