Rissoles de bœuf
IG bas
CG 3.6 par pièce typique (120 g) · CG 3 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Teneur modérée en sodium
Rissoles de bœuf a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 3.6.
Mis à jour le 2 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Bœuf
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Rissoles de bœuf fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 14 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Contient du fer et des vitamines B
- Teneur modérée en sodium
- Contient des graisses saturées
- Transformé avec de la chapelure et des assaisonnements
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rissoles de bœuf ?
Rissoles de bœuf a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 3.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Rissoles de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rissoles de bœuf a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Bœuf a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Bœuf dans cette base, Bœuf birria a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Rissoles de bœuf dans l'application Logi, avec votre portion.
