Protéine de soja végétarienne

GI 35 · BasCG 3.6 / pièce6/10

IG bas

35 GI

CG 3.6 par pièce typique (120 g) · CG 3 pour 100 g

Score Logi 6/10

Teneur élevée en protéines
Teneur modérée en sodium

Protéine de soja végétarienne a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 3.6.

Mis à jour le 2 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Protéine de soja végétarienne fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

160

Calories

8 g

Glucides

18 g

Protéines

6 g

Lipides

pour 100g

Calories	160 kcal
Glucides	8 g
Sucres (total)	1 g
Naturels	1 g
Ajoutés	0 g
Fibres	4 g
Solubles	1.2 g
Insolubles	2.8 g
Protéines	18 g
Lipides	6 g
Saturés	1.2 g
Insaturés	4.8 g
Sodium	350 mg

Niveau de transformation

65%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Teneur élevée en protéines
Bonne source de fibres
Faible charge glycémique
Teneur modérée en sodium
Ingrédients transformés
Contient du gluten (allergène potentiel)

Allergènes

Contient: sojagluten

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Protéine de soja végétarienne ?

Protéine de soja végétarienne a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 3.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.

Protéine de soja végétarienne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Protéine de soja végétarienne a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Protéine de soja végétarienne affecte-t-il la glycémie ?

Protéine de soja végétarienne a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.