CG 1.2 par tranche typique (30 g) · CG 4 pour 100 g
Gyro de poulet a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 4 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 500 mg |
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Gyro de poulet a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.
Gyro de poulet a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Tofu fumé.
Parmi les formes de Poulet dans cette base, Poitrine de poulet enrobée de farine d'amande et cuite au four ou à l'air chaud a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
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