Aliments riches en protéines

2 373 aliments

Aliments où les protéines représentent une part importante de l'énergie. Les protéines n'élèvent pas directement la glycémie et ralentissent la réponse glucidique d'un repas mixte. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Gaufre à la farine d'amande et aux blancs d'œufs CG 1 / 100 g 8/10 Goulasch de porc CG 1 / 100 g 7/10 Goulash de cerf CG 1 / 100 g 7/10 Graines d'asprod CG 1 / 100 g 8.5/10 Graines de citrouille salées grillées CG 1 / 100 g 6/10 Graines de pavot fraîchement moulues mélangées à de la stévia ou de l'érythritol CG 1 / 100 g 8/10 Graines oléagineuses CG 1 / 100 g 8.5/10 Gratin d'œufs CG 1 / 100 g 6/10 Gratin de courgettes et poulet au yaourt CG 1 / 100 g 8/10 Hareng en sauce au yaourt avec des herbes CG 1 / 100 g 7/10 Haricot ailé CG 1 / 100 g 9/10 Isolat de protéine de pois CG 1 / 100 g 6/10 Jambon au miel CG 1 / 100 g 4.5/10 Jambon de dinde tranché CG 1 / 100 g 4/10 Labneh de yaourt nature CG 1 / 100 g 7.5/10 Lait d'amande en poudre CG 1 / 100 g 8/10 Lanières de tempeh poêlées CG 1 / 100 g 9/10 Lanières de tofu extra ferme CG 1 / 100 g 8/10 Longe de porc rôtie en croûte d'herbes et d'amandes ou de graines CG 1 / 100 g 7/10 Maquereau bavaresque CG 1 / 100 g 6.5/10 Mélange d'amandes, levure nutritionnelle et sel marin CG 1 / 100 g 7.5/10 Mélange de bette à carde et ricotta allégée CG 1 / 100 g 7/10 Mélange de noix et de graines de courge CG 1 / 100 g 8.5/10 Mélange de yaourt grec non sucré et de graines de lin moulues CG 1 / 100 g 9/10 Mini muffins aux œufs et légumes CG 1 / 100 g 8/10 Nabe de negima avec épinards ou chou frisé CG 1 / 100 g 8/10 Nabe de negima avec tofu CG 1 / 100 g 8/10 Œufs durs avec bâtonnets de carotte et de concombre CG 1 / 100 g 9/10 Omelette aux épinards et graines de lin moulues CG 1 / 100 g 8/10 Omelette aux œufs, épinards, champignons CG 1 / 100 g 8/10 Pain aux noix et graines CG 1 / 100 g 8/10 pain protéiné en tasse CG 1 / 100 g 7/10 pancake protéiné CG 1 / 100 g 7/10 Pastrami de dinde CG 1 / 100 g 5/10 Pâte à la ricotta CG 1 / 100 g 8/10 Pâte à tartiner maison amande, cacao et érythritol CG 1 / 100 g 7/10 Pâté de lapin CG 1 / 100 g 6.5/10 Pâte de tofu végétalienne au raifort CG 1 / 100 g 6/10 Pâtes au fromage blanc et yaourt CG 1 / 100 g 7/10 Pâtes au saumon et à l'avocat CG 1 / 100 g 8/10 paupiette de veau CG 1 / 100 g 6/10 Peau de tofu séchée CG 1 / 100 g 9/10 Pilons de poulet CG 1 / 100 g 7/10 Poche de tofu frit CG 1 / 100 g 5/10 Poitrine de dinde maigre avec brocoli CG 1 / 100 g 9/10 Poitrine de dinde maigre avec légumes verts et légumes frais CG 1 / 100 g 9/10 Poitrine de poulet avec légumes CG 1 / 100 g 8.5/10 Poitrine de poulet élevé en plein air, chou kale sauté, tranches d'avocat CG 1 / 100 g 9/10 Poitrine de poulet jambon CG 1 / 100 g 5/10 Poitrine de poulet mijotée en sauce tomate CG 1 / 100 g 8/10 Poivrons farcis au dinde maigre, courgettes et herbes (au four) CG 1 / 100 g 9/10 Poke de thon CG 1 / 100 g 8/10 Porc adobada CG 1 / 100 g 5/10 Porc al pastor CG 1 / 100 g 5/10 Poudre d'amande CG 1 / 100 g 8/10 Poudre de cacao et yaourt grec nature CG 1 / 100 g 9/10 Poulet en sauce CG 1 / 100 g 7/10 Poulet sans peau à la birria CG 1 / 100 g 8/10 Protéine CG 1 / 100 g 6/10 Protéine à base de seitan CG 1 / 100 g 6/10 Protéine de chanvre en poudre CG 1 / 100 g 9/10 protéine de pois CG 1 / 100 g 6/10 Protéine de soja CG 1 / 100 g 6/10 Pudding de chia aux amandes et lactosérum CG 1 / 100 g 8/10 Quark riche en protéines CG 1 / 100 g 8/10 Quark sans lactose CG 1 / 100 g 7/10 Ragoût de cerf CG 1 / 100 g 8/10 ragoût de dinde CG 1 / 100 g 7/10 Ragoût de dinde CG 1 / 100 g 8/10 Ragoût de dinde et légumes CG 1 / 100 g 9/10 Ragoût de poisson CG 1 / 100 g 8/10 Ragoût de poulet maigre et légumes mélangés CG 1 / 100 g 9/10 Ragoût de thon et oignon vert CG 1 / 100 g 9/10 ragoût de venaison CG 1 / 100 g 8/10 Raita CG 1 / 100 g 9/10 Ricotta CG 1 / 100 g 7.5/10 Ricotta légère CG 1 / 100 g 8/10 Rouleau de sushi au saumon et légumes frais CG 1 / 100 g 9/10 Rouleaux d'épinards CG 1 / 100 g 7.5/10 Salade de poulet aux herbes CG 1 / 100 g 7/10 Salade de poulet grillé CG 1 / 100 g 9/10 Salade légère au saumon cuit CG 1 / 100 g 9/10 Sardines à la tomate CG 1 / 100 g 7/10 Satay de poulet CG 1 / 100 g 7/10 sauce à la viande CG 1 / 100 g 8/10 Sauce alfredo au yaourt grec (light) CG 1 / 100 g 6.5/10 Sauce au chou-fleur et au poulet CG 1 / 100 g 9/10 Sauce au fromage CG 1 / 100 g 7/10 Sauce au skyr et à l'ail CG 1 / 100 g 8/10 Sauce au yaourt grec aux herbes CG 1 / 100 g 7/10 Shake au lait d'amande non sucré, protéine en poudre faible en glucides et fraises surgelées CG 1 / 100 g 7/10 Shake de protéines de pois et cacao CG 1 / 100 g 8/10 Shake protéiné avec yaourt grec non sucré et eau CG 1 / 100 g 8.5/10 Shake protéiné premier caramel CG 1 / 100 g 8/10 Shawarma de poulet grillé CG 1 / 100 g 7/10 Skyr de soja CG 1 / 100 g 8.5/10 Smoothie aux amandes crues, lait végétal non sucré et poudre de protéines CG 1 / 100 g 8/10 Soja germée CG 1 / 100 g 9/10 Soja noir CG 1 / 100 g 9/10 Soupe de poisson épaisse CG 1 / 100 g 8/10
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