Sauce au chou-fleur et au poulet

GI 20 · BasCG 1.5 / tasse9/10

IG bas

20 GI

CG 1.5 par tasse typique (150 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 9/10

Teneur élevée en protéines
Teneur modérée en sodium

Sauce au chou-fleur et au poulet a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.

Mis à jour le 12 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Sauce au chou-fleur et au poulet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

3 g

Glucides

8 g

Protéines

1.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	60 kcal
Glucides	3 g
Sucres (total)	1.2 g
Naturels	1.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	1.5 g
Solubles	0.45 g
Insolubles	1.05 g
Protéines	8 g
Lipides	1.5 g
Saturés	0.4 g
Insaturés	1.1 g
Sodium	220 mg

Niveau de transformation

40%

Modéré

Pourquoi ce score?

Teneur élevée en protéines
Charge glycémique faible
Faible en graisses saturées
Teneur modérée en sodium
Faible teneur en fibres par rapport aux légumes entiers

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sauce au chou-fleur et au poulet ?

Sauce au chou-fleur et au poulet a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Sauce au chou-fleur et au poulet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sauce au chou-fleur et au poulet a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Sauce au chou-fleur et au poulet affecte-t-il la glycémie ?

Sauce au chou-fleur et au poulet a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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