Sauce au fromage
IG bas
CG 0.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1 pour 100 g
- Haute teneur en protéines
- Teneur modérée en sodium
Sauce au fromage a un indice glycémique de 20, supérieur à celui du Tofu nature nature (15). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Mis à jour le 21 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Tofu nature
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Tofu nature - GI 15 · CG 0.3 pour 100 g high protein
Tofu riche en protéines - GI 15 · CG 0.4 pour 100 g friedolive oil
Tofu nature poêlé à l'huile d'olive - GI 20 · CG 1 pour 100 g clearvegetable broth
Bouillon clair faible en sodium avec tofu et légumes verts - GI 15 · CG 1 pour 100 g extra firmstrips
Lanières de tofu extra ferme - GI 20 · CG 1 pour 100 g spread
Pâte de tofu végétalienne au raifort - GI 15 · CG 1 pour 100 g silkenherb spread
Tartinade de tofu soyeux aux herbes - +27 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce au fromage fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 4 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 4.3 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Faible charge glycémique
- Contient des vitamines B provenant de la levure nutritionnelle
- Teneur modérée en sodium
- Ingrédients transformés
- Faible en fibres
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce au fromage ?
Sauce au fromage a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Sauce au fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce au fromage a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Tofu nature a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Tofu nature dans cette base, Tofu riche en protéines a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).
Consultez Sauce au fromage dans l'application Logi, avec votre portion.
