Tofu riche en protéines
IG bas
CG 0.3 pour 100 g
- Haute teneur en protéines
- Traitement modéré
Tofu riche en protéines a un indice glycémique de 15, identique à celui du Tofu nature nature (15).
Mis à jour le 21 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Tofu nature
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 2 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Index glycémique et charge faibles
- Très faible en graisses saturées
- Traitement modéré
- Contient du sodium
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tofu riche en protéines ?
Tofu riche en protéines a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 0.3 pour 100 g.
Tofu riche en protéines est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tofu riche en protéines a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Tofu nature a la charge glycémique la plus basse ?
Tofu riche en protéines a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Tofu nature dans cette base (0.3 pour 100 g).
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