Rouleau de sushi au saumon et légumes frais
IG bas
CG 1.2 par pièce typique (120 g) · CG 1 pour 100 g
- Haute teneur en protéines
- Contenu modéré en sodium
Rouleau de sushi au saumon et légumes frais a un indice glycémique de 10 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 9 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 3 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.8 g |
| Insaturés | 2.8 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Riche en acides gras oméga-3
- Faible charge glycémique
- Contenu modéré en sodium
- Allergène potentiel (poisson)
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rouleau de sushi au saumon et légumes frais ?
Rouleau de sushi au saumon et légumes frais a un indice glycémique de 10 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Rouleau de sushi au saumon et légumes frais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rouleau de sushi au saumon et légumes frais a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Rouleau de sushi au saumon et légumes frais affecte-t-il la glycémie ?
Rouleau de sushi au saumon et légumes frais a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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