Aliments riches en fibres

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Aliments qui apportent une quantité significative de fibres alimentaires pour 100 g. Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, c'est pourquoi beaucoup de ces aliments ont une charge glycémique basse pour leur teneur en glucides. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Smoothie à l'avocat CG 2 / 100 g 8/10 Smoothie de légumes et graines CG 2 / 100 g 9/10 Soja cuite entière CG 2 / 100 g 9/10 Soupe de betterave au bouillon de dinde CG 2 / 100 g 8.5/10 Soupe de betteraves et épinards CG 2 / 100 g 8/10 Soupe de chou et de haricots blancs CG 2 / 100 g 9/10 Soupe de légumes en morceaux CG 2 / 100 g 9/10 Soupe de légumes et de haricots CG 2 / 100 g 9/10 Soupe froide de tomate et avocat CG 2 / 100 g 9/10 Steak végétal CG 2 / 100 g 6/10 Sumac CG 2 / 100 g 9/10 Tempeh rôti CG 2 / 100 g 9/10 Thon végétal CG 2 / 100 g 5/10 Tofu sautée aux légumes non féculents dans une sauce légère et peu sucrée CG 2 / 100 g 9/10 Tofu singapour style CG 2 / 100 g 7/10 Tofu soyeux et pudding de chia (sucré aux fruits) CG 2 / 100 g 8/10 Tomatillo CG 2 / 100 g 9/10 Topinambour CG 2 / 100 g 9/10 Tranches de navet cuites au four CG 2 / 100 g 9/10 Trempette d'edamame (avec jus de citron et herbes) CG 2 / 100 g 9/10 Une poignée de noix et un carré de chocolat noir (>85% cacao) CG 2 / 100 g 8/10 Viande végétalienne CG 2 / 100 g 6/10 Vinaigrette crémeuse à base de houmous CG 2 / 100 g 7/10 Yaourt aux épinards et purée de cassis CG 2 / 100 g 8/10 Yaourt de coco CG 2 / 100 g 7/10 Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia CG 2 / 100 g 8/10 Zeste et jus de pamplemousse CG 2 / 100 g 9/10 Échalote CG 2 / 100 g 9/10 Graines de céleri CG 2.1 / 100 g 8/10 Amandes ou noix de pécan grillées et hachées CG 2.1 / 100 g 8/10 Levure CG 2.1 / 100 g 8/10 Morceaux de quorn CG 2.1 / 100 g 9/10 Quart de lime CG 2.1 / 100 g 9.5/10 Zeste de citron vert CG 2.1 / 100 g 9/10 Graines de cumin CG 2.2 / 100 g 8/10 Cacahuètes CG 2.3 / 100 g 8/10 Mélange cannelle, vanille et sel marin CG 2.3 / 100 g 7/10 Noix et graines mélangées crues (non sucrées) CG 2.3 / 100 g 9/10 beurre de cacahuète CG 2.3 / 100 g 7/10 Herbes de Provence CG 2.3 / 100 g 9/10 Moutarde à l'ancienne CG 2.4 / 100 g 9/10 Basilic séché CG 2.4 / 100 g 9/10 Amandes grillées au cacao en poudre non sucré CG 2.4 / 100 g 8/10 Croustillant sésame-piment CG 2.4 / 100 g 6/10 Mélange de noix CG 2.4 / 100 g 8.5/10 Mélange de noix sans sucre CG 2.4 / 100 g 8/10 Noix crues mélangées CG 2.4 / 100 g 8.5/10 Poudre de piment pure CG 2.4 / 100 g 9/10 Amandes salées, sans sucre ajouté CG 2.4 / 100 g 8.5/10 Noix de muscade entière CG 2.5 / 100 g 6/10 Basilic, origan, cultures CG 2.5 / 100 g 9/10 Extrait de romarin CG 2.5 / 100 g 8/10 Fruit de monje séché entier CG 2.5 / 100 g 9/10 Graine d'anis CG 2.5 / 100 g 9/10 Graines de cumin CG 2.5 / 100 g 9/10 Otoweats Keto Sandwich Thin CG 2.5 / 100 g 7/10 Estragon CG 2.5 / 100 g 7/10 Persil séché CG 2.5 / 100 g 9/10 Haricots rouges en conserve CG 2.5 / 100 g 8/10 Passata CG 2.5 / 100 g 8/10 Graines assorties CG 2.6 / 100 g 8/10 Noix de coco crue CG 2.6 / 100 g 6/10 Noisettes grillées CG 2.6 / 100 g 8/10 Mélange poivre noir et paprika CG 2.6 / 100 g 9/10 Amandes fumées CG 2.7 / 100 g 7/10 Crackers de graines de lin CG 2.7 / 100 g 8/10 Craquelins aux graines de lin, de chia et de tournesol CG 2.7 / 100 g 8/10 flocons de noix CG 2.7 / 100 g 7/10 Galette de graines de lin CG 2.7 / 100 g 9/10 Galette de graines de lin CG 2.7 / 100 g 9/10 Mélange d'amandes, noix et cajous légèrement épicé sans sel CG 2.7 / 100 g 8.5/10 Noix de coco râpée non sucrée grillée avec graines de courge et cannelle CG 2.7 / 100 g 7.5/10 Noix et amandes CG 2.7 / 100 g 8/10 Pâte d'amande à la cannelle CG 2.7 / 100 g 8/10 Purée de noix et de graines CG 2.7 / 100 g 7/10 Tortillas aux graines de lin et au psyllium CG 2.7 / 100 g 9/10 Levure fraîche CG 2.7 / 100 g 7/10 Mélange cumin, curcuma et coriandre CG 2.8 / 100 g 9/10 graines d'aneth CG 2.8 / 100 g 8/10 Amandes blanchies CG 2.8 / 100 g 8/10 Ragoût de courgette, lentille et tomate CG 2.8 / 100 g 9/10 Colorant de betterave CG 2.9 / 100 g 8/10 Cacao en morceaux CG 2.9 / 100 g 8/10 Enveloppe de graines de lin CG 2.9 / 100 g 9/10 graines de lin CG 2.9 / 100 g 9/10 graines de lin CG 2.9 / 100 g 9/10 Graines de lin CG 2.9 / 100 g 9/10 Graines de lin brunes CG 2.9 / 100 g 9/10 Graines de lin concassées CG 2.9 / 100 g 9/10 Graines de lin trempées CG 2.9 / 100 g 9/10 Pain croustillant aux graines de lin CG 2.9 / 100 g 9/10 Panure de graines de lin CG 2.9 / 100 g 9/10 Paprika en poudre CG 3 / 100 g 8/10 Cacahuète bouillie en coque CG 3 / 100 g 8/10 Cacahuètes grillées CG 3 / 100 g 7/10 Cacahuètes salées CG 3 / 100 g 6/10 Ajvar CG 3 / 100 g 8.5/10 Baies (mélangées, crues) CG 3 / 100 g 9/10 Baies rouges CG 3 / 100 g 9/10 Barre brownie protéinée CG 3 / 100 g 6/10
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