Échalote
IG bas
CG 2.4 par pièce typique (120 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Densité modérée en glucides
Échalote a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 2.4.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170499 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Échalote
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Échalote fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 72 kcal |
| Glucides | 16.8 g |
| Sucres (total) | 7.9 g |
| Naturels | 7.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.01 g |
| Sodium | 12 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres prébiotiques
- Teneur élevée en eau
- Densité modérée en glucides
- Contient des sucres naturels
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Échalote
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Échalote ?
Échalote a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 2.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Échalote est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Échalote a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Échalote a la charge glycémique la plus basse ?
Échalote a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Échalote dans cette base (2 pour 100 g).
Consultez Échalote dans l'application Logi, avec votre portion.
