Herbes de Provence
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Herbes de Provence a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Herbes de Provence se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Herbes de Provence est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible charge glycémique
- ✓ Contenu exceptionnellement élevé en fibres
- ✓ Faible teneur en sucre
- ✗ Niveau de transformation inconnu
- ✗ Contenu calorique relativement élevé pour 100 g (en raison du séchage)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 46g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 37g |
| Solubles | 12g |
| Insolubles | 25g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 3.3g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Herbes de Provence ?
Herbes de Provence a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Herbes de Provence est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Herbes de Provence a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Herbes de Provence affecte-t-il la glycémie ?
Herbes de Provence a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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