Tulsi
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Tulsi a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Tulsi se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tulsi est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en antioxydants
- ✓ Faible teneur en calories et faible index glycémique
- ✓ Effet adaptogène
- ✗ Risque d'allergie chez les personnes sensibles
- ✗ Faible teneur en macronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 23 kcal |
| Glucides | 2.7g |
| Sucres (total) | 0.3g |
| Naturels | 0.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.6g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.1g |
| Protéines | 3.2g |
| Lipides | 0.6g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.5g |
| Sodium | 4mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tulsi ?
Tulsi a un indice glycémique de 5, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Tulsi est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tulsi a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Tulsi affecte-t-il la glycémie ?
Tulsi a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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