Sauce aux champignons maison
IG bas
CG 0.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1 pour 100 g
- Faible teneur en sodium
- Contient des graisses saturées (si de la crème est utilisée)
Sauce aux champignons maison a un indice glycémique de 15, inférieur à celui du sauce aux champignons nature (25). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Mis à jour le 15 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de sauce aux champignons
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce aux champignons maison fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 5 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.1 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sodium
- Contient des fibres et des antioxydants
- Faible charge glycémique
- Contient des graisses saturées (si de la crème est utilisée)
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce aux champignons maison ?
Sauce aux champignons maison a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Sauce aux champignons maison est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce aux champignons maison a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de sauce aux champignons a la charge glycémique la plus basse ?
Sauce aux champignons maison a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de sauce aux champignons dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Sauce aux champignons maison dans l'application Logi, avec votre portion.
