Passata

GI 38 · BasCG 6.2 / tasse8/10

IG bas

38 GI

CG 6.2 par tasse (244 g) · CG 2.5 pour 100 g

Score Logi 8/10

Passata a un indice glycémique de 38 (Bas). Une tasse (244 g) ajoute une charge glycémique de 6.2.

Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2685582 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Passata fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Portions

Calories

8.2 g

Glucides

1.8 g

Protéines

0.2 g

Lipides

pour 100g

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

faible charge et index glycémique
riche en lycopène et en antioxydants
niveau de transformation minimal
la forme concentrée augmente la densité calorique
présence potentielle de sel ajouté ou de conservateurs dans les versions commerciales

Aucun allergène UE-14 indiqué

Quel est l'indice glycémique de Passata ?

Passata a un indice glycémique de 38 (Bas). Une tasse (244 g) a une charge glycémique de 6.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.5.

Passata est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Passata a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Passata a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Passata dans cette base, Purée de tomate rôtie et paprika fumé a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

Consultez Passata dans l'application Logi, avec votre portion.