不含 麩質 的食物
9,028 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
南瓜薑汁雞肉配飯 中 GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 古德（年輕波羅蜜燉煮） 中 GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
堅果與種子棒（天然甜味劑） 低 GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 夸克甜點 中 GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 
奶油玉米 中 GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 小米沙拉 低 GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 巧克力布丁 低 GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 希臘優格開心果冷凍香蕉切片 低 GI 45 GL 10 / 100 g 7/10 
手卷壽司（真蟹、酪梨、希臘優格） 中 GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 手指馬鈴薯 中 GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 
新鮮新馬鈴薯 中 GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
新鮮無花果醬 低 GI 51 GL 10 / 100 g 7.5/10 日式蔬菜咖哩 中 GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 是拉差醬 低 GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 
杏仁奶覆盆子慕斯小米粥 中 GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
松迪諾 中 GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
果凍 高 GI 70 GL 10 / 100 g 1/10 
植物奶香蕉燕麥粥 中 GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
植物性巧克力豆漿冰淇淋（低脂） 低 GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 植物肉排 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 榛果巧克力牛奶甜點 中 GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 氣炸酪梨油防風草條 低 GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 水果冰沙 中 GI 60 GL 10 / 100 g 3/10 水果燕麥粥 中 GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
水果雞尾酒 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
法式沙拉醬 低 GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 
波倫塔 中 GI 68 GL 10 / 100 g 5.5/10 
混合香料 低 GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 
溫蒂沙拉醬 低 GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 火雞塊 中 GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 
炸肉餅 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 炸豬排醬 低 GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 炸迷你串燒 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 炸魚條 低 GI 50 GL 10 / 100 g 4/10 烤南瓜 中 GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 烤根莖蔬菜 中 GI 60 GL 10 / 100 g 7/10 烤鳳梨 中 GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 無糖牛奶焦糖醬 低 GI 35 GL 10 / 100 g 4/10 
熟藜麥與黑豆混合物 低 GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 牛肉捲餅 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
玉米沙拉 中 GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 玉米甜椒沙拉 中 GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
玉米粒 低 GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 玉米莎莎醬 中 GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 番茄醬肉派 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
發酵蒸蛋糕（藜麥與扁豆） 低 GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 發酵薑黃 低 GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 糖尿病友專用哈爾瓦酥糖 低 GI 25 GL 10 / 100 g 6/10 紅皮馬鈴薯 中 GI 65 GL 10 / 100 g 7/10 純素塔可 低 GI 45 GL 10 / 100 g 6/10 
純素豆類波爾佩特 低 GI 45 GL 10 / 100 g 7/10 素食基輔排 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 素食炸排 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 綜合維他命 (源自濃縮有機全食物) 低 GI 25 GL 10 / 100 g 7/10 
美式醬料 中 GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 
肉餅可樂餅 中 GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 胭脂樹紅醬 低 GI 35 GL 10 / 100 g 4/10 
自製奇亞籽水果果醬 無添加糖 低 GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 芋頭奶茶 中 GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
芥末籽 低 GI 35 GL 10 / 100 g 8/10 
芥末籽粉 低 GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 芥末粉 低 GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 芭樂汁 中 GI 65 GL 10 / 100 g 3/10 茄子天婦羅 中 GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 茅屋起司烤箱料理 中 GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 草莓堅果燕麥粥 低 GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 菠菜可麗餅 中 GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 菠菜派 低 GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 葡萄糖漬 中 GI 60 GL 10 / 100 g 3/10 蒔蘿新馬鈴薯 中 GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 
蕎麥發酵劑 低 GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
薑黃根 低 GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 蘋果奶酥隔夜燕麥 低 GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 
蛋魚義大利麵沙拉 中 GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 蠔菇排 中 GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 蠟質馬鈴薯 中 GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 西南風味玉米沙拉 低 GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
豆漿粉 低 GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
豆腐全穀米紙春捲 低 GI 48 GL 10 / 100 g 7/10 起司奶蓋 中 GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 起司捲 低 GI 45 GL 10 / 100 g 4/10 
辣木葉粉末 低 GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 
辣椒香料混合物 低 GI 20 GL 10 / 100 g 9/10 
適應原 低 GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 酥脆牛肉塔可 中 GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 酸奶酪馬鈴薯沙拉 中 GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
野生米 低 GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 野米蔬菜混合物 低 GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 雞肉捲餅 中 GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 青椒鑲飯 中 GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 青無花果 低 GI 51 GL 10 / 100 g 7/10 餅乾奶油奶昔 中 GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 香料 (辣味) 低 GI 20 GL 10 / 100 g 7/10 
香草木糖醇小米布丁 低 GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 香蕉冰淇淋 (Nice cream) 低 GI 51 GL 10 / 100 g 7/10 
馬鈴薯沙拉 中 GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 馬鈴薯燉肉 中 GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 馬鈴薯燉菜 中 GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 
馬鈴薯皮 低 GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
高麗菜馬鈴薯泥 中 GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
