玉米沙拉
GI 55 · 中
GL 10 · 中
Score 6.5/10
玉米沙拉的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，玉米沙拉的升糖指數高於平均。
玉米沙拉適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
85
卡路里
18g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
1.2g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低加工度
- ✓ 含有一些纖維
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 中等糖分含量
- ✗ 低水溶性纖維
加工程度
20%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（總計） | 5.5g |
| 天然 | 5.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 1.2g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
玉米沙拉的升糖指數是多少？
玉米沙拉的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
玉米沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
玉米沙拉升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
玉米沙拉如何影響血糖？
玉米沙拉每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。