芥末籽
GI 35 · 低GL 1.5 / 湯匙8/10
低 GI
35 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 1.5 · 每 100 g GL 10
Logi 分數 8/10
- 低升糖指數與升糖負荷
- 高熱量密度
芥末籽 的升糖指數為 35（低）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 1.5。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170929 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
芥末籽 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 2 g | 0.2 |
| 1 湯匙 | 6 g | 0.6 |
營養成分 (每100克)
508
卡路里
28.1 g
碳水化合物
26.1 g
蛋白質
36.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 508 kcal |
| 碳水化合物 | 28.1 g |
| 糖分（總計） | 6.8 g |
| 天然 | 6.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 12.2 g |
| 可溶性 | 3.7 g |
| 不可溶性 | 8.5 g |
| 蛋白質 | 26.1 g |
| 脂肪 | 36.2 g |
| 飽和 | 1.98 g |
| 不飽和 | 34.22 g |
| 鈉 | 13 mg |
加工程度
20%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數與升糖負荷
- 富含膳食纖維與蛋白質
- 富含健康的單元不飽和脂肪酸
- 高熱量密度
- 中等碳水化合物含量
過敏原
含有: 芥末
常見問題
芥末籽的升糖指數是多少？
芥末籽 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 1.5；每 100 g 為 10。
芥末籽適合胰島素阻抗患者嗎？
芥末籽升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 芥末籽 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 芥末籽 以 發酵芥末籽 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 芥末籽，含您的份量。
