馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉 的升糖指數為 65（中）。一份 杯 (250 g) 的升糖負荷為 25；每 100 g 為 10。

馬鈴薯沙拉 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 花椰菜香草沙拉配油醋醬。

GI 65 · 中GL 25 / 杯4/10

中 GI

65 GI

每杯 (250 g) GL 25 · 每 100 g GL 10

Logi 分數 4/10

馬鈴薯沙拉的升糖指數為 65（中）。一份杯 (250 g) 增加升糖負荷 25。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169269 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

馬鈴薯沙拉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

份量

份量	克	GL
1 杯	250 g	25

143

卡路里

15 g

碳水化合物

2.1 g

蛋白質

8.8 g

脂肪

每100克

70%

高度加工

為什麼是這個評分？

未列出歐盟 14 項過敏原

馬鈴薯沙拉的升糖指數是多少？

馬鈴薯沙拉的升糖指數為 65（中）。一份杯 (250 g) 的升糖負荷為 25；每 100 g 為 10。

馬鈴薯沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？

馬鈴薯沙拉為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為花椰菜香草沙拉配油醋醬。

馬鈴薯沙拉如何影響血糖？

馬鈴薯沙拉每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。

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