野生米
GI 45 · 低
GL 10 · 中
Score 8/10
野生米的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，野生米的升糖指數屬於最低之列。
野生米適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
101
卡路里
21.3g
碳水化合物
4g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 適中纖維含量
- ✓ 低添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 纖維含量低於某些全穀類
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 101 kcal |
| 碳水化合物 | 21.3g |
| 糖分（總計） | 0.7g |
| 天然 | 0.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0.36g |
| 不可溶性 | 1.44g |
| 蛋白質 | 4g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.25g |
| 鈉 | 3mg |
常見問題
野生米的升糖指數是多少？
野生米的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
野生米適合胰島素阻抗患者嗎？
野生米升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
野生米如何影響血糖？
野生米每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。