馬鈴薯皮

馬鈴薯皮 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 12；每 100 g 為 10。

GI 50 · 低GL 12 / 個7/10

低 GI

50 GI

每常見個 (120 g) GL 12 · 每 100 g GL 10

Logi 分數 7/10

馬鈴薯皮的升糖指數為 50（低）。一份常見個 (120 g) 增加升糖負荷 12。

已更新 2025年10月14日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

馬鈴薯皮是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

卡路里

21 g

碳水化合物

2.5 g

蛋白質

0.1 g

脂肪

每100克

20%

最低

為什麼是這個評分？

未列出歐盟 14 項過敏原

馬鈴薯皮的升糖指數是多少？

馬鈴薯皮的升糖指數為 50（低）。一份常見個 (120 g) 的升糖負荷為 12；每 100 g 為 10。

馬鈴薯皮適合胰島素阻抗患者嗎？

馬鈴薯皮升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。

馬鈴薯皮如何影響血糖？

馬鈴薯皮每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。

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