櫛瓜
GI 15 · 低GL 1 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 個 (196 g) GL 1 · 每 100 g GL 0.5
Logi 分數 9/10
- 極低的升糖負荷
- 蛋白質含量低
櫛瓜 的升糖指數為 15（低）。 一份 個 (196 g) 增加升糖負荷 1。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2685568 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
櫛瓜 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 124 g | 0.6 |
| 1 medium (approx. 7-8" long) | 196 g | 1 |
營養成分 (每100克)
17
卡路里
3.1 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 17 kcal |
| 碳水化合物 | 3.1 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 2.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 8 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 極低的升糖負荷
- 高含水量有助於補水
- 蛋白質含量低
- 營養密度相對較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含櫛瓜的食譜
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常見問題
櫛瓜的升糖指數是多少？
櫛瓜 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (196 g) 的升糖負荷為 1；每 100 g 為 0.5。
櫛瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
櫛瓜升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 櫛瓜 的升糖負荷最低？
櫛瓜 是本資料庫所有 櫛瓜 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 0.5）。
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