Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Fylte kålruletter Lav GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Galia-melon Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Gin og tonic Høy GI 75 GL 5 / 100 g 3/10 gin og tonic på boks Høy GI 70 GL 5 / 100 g 1/10 
gjærflak Lav GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Gresk yoghurt med honning og havsalt Lav GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Gresskar krem Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 gresskarrett Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 9/10 
Grønnsaks-sabzi Lav GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Grønnsakspaté Lav GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 grønnsakssalat med skinke Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 grønnsakssuppe med søtpotet Lav GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 Gul melon Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Gul melon Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Gule linser Lav GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 Gulrot-ekstrakt Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Gulrotpålegg Lav GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 hakka-kylling Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Hele mungbønner Lav GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 hermetiske bønner Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 Hermetiske bønner Lav GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Hermetiske hvite bønner Lav GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Hermetiske nordlige bønner Lav GI 31 GL 5 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget bær chia syltetøy (uten tilsatt sukker) Lav GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget chiafrø og appelsinjuice gelé Lav GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 Hjemmelaget ketchup Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Hokkaido gresskar Lav GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 hokkaidogresskar Lav GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Høyprotein dessert mango pasjonsfrukt Lav GI 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Hvit eller rød bønnepasta Lav GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 Jalapeño-saus Lav GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Jordbær chiafrøpålegg (uten tilsatt sukker) Lav GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 jordbær- og eplejuice Lav GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 
Jordbærvin Lav GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Jujubefrukt Lav GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 Kåldolmer Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 kåldolmer i tomatsaus Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Kalkun, hvit bønne og quinoa chili Lav GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Kalkun, quinoa og grønnsaksgryte Lav GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 kålpudding Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 kålruletter Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Kålruletter i tomatsaus Lav GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 Karađorđeva šnicla Lav GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Karamellskyr Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Karry Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 karrygryte Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 kikert- og soppbasert kjøtterstatning Lav GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Kikertsalat Lav GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 kikertsalat med røkelaks Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 kinesisk yam Lav GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Kiwi juice Lav GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 kjøttboller med bønner, tunfisk, spinat og Grana-ost Lav GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 
Klementinmandarin Lav GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Knollselleri Lav GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 Knorr saus (tilberedt) Moderat GI 60 GL 5 / 100 g 2/10 
Kokosaminosyrer Lav GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Kokt daal Lav GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Kokt dal Lav GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Kokt dal Lav GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Kokt jordskokk Lav GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 kokt melon Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Kokte blandede bær (blåbær, bringebær, bjørnebær, uten tilsatt sukker) Lav GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 kokte bønner Lav GI 24 GL 5 / 100 g 8/10 
Kokte delte erter Lav GI 22 GL 5 / 100 g 9/10 kokte erter og gulrøtter Lav GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Kremfløte Lav GI 39 GL 5 / 100 g 4/10 
Krydder og urter Lav GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 Kumquatjuice Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Kvede Lav GI 35 GL 5 / 100 g 8.2/10 kylling parmigiana Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 Laktosefri fruktyoghurt-drikk Lav GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Lassi Lav GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Linse- og valnøtt kjøtterstatning Lav GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Linsepålegg Lav GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Linsepasta med kokte grønnsaker Lav GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 linsesaus Lav GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Linsestuing Lav GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Lys grønn ertepasta Lav GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
mandarinjuice Lav GI 50 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Mandler dekket med mørk sjokolade Lav GI 20 GL 5 / 100 g 6/10 
Marrowfat erter Lav GI 32 GL 5 / 100 g 9/10 Meksikansk bønneblanding, hermetisk Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Melkefri vaniljebønnekrem Lav GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Melon Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 melongazpacho Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 8/10 minikiwi Lav GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 Mojito Moderat GI 60 GL 5 / 100 g 3/10 Moste erter (boks) Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Moste hvite bønner og tangblanding Lav GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Moste kikerter blandet med dampede ikke-stivelsesholdige grønnsaker og friske urter Lav GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 multivitamindrikk Moderat GI 60 GL 5 / 100 g 2/10 
Næringsgjær Lav GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 narutomaki Lav GI 40 GL 5 / 100 g 5/10 
Naturlig søtningsmiddel med peppermynteolje Lav GI 5 GL 5 / 100 g 6/10 
Netmelon Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 8/10 
nyrebønner Lav GI 24 GL 5 / 100 g 9/10 
Oksekjøttkake Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 ostesuppe Moderat GI 65 GL 5 / 100 g 2/10 ovnsbakte grønnsaker Lav GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Pærepuré med chiafrø Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
