Kokt jordskokk
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
Kokt jordskokk har et glykemisk indeks på 33, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 5 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Kokt jordskokk blant de laveste i glykemisk indeks.
Kokt jordskokk er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 9/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ Lav glykemisk belastning
- ✓ Lav glykemisk indeks
- ✓ Svært lavt fettinnhold
- ✗ Moderat total karbohydrat
- ✗ Moderat totalt sukker
- ✗ Lavt løselig fiber
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 73 kcal |
| Karbohydrater | 17.4g |
| Sukker (totalt) | 9.6g |
| Naturlig | 9.6g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 1.6g |
| Løselig | 0g |
| Uløselig | 0g |
| Protein | 2g |
| Fett | 0.01g |
| Mettet | 0g |
| Umettet | 0.01g |
| Natrium | 4mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kokt jordskokk?
Kokt jordskokk har et glykemisk indeks på 33, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 5 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Er Kokt jordskokk bra for folk med insulinresistens?
Kokt jordskokk har et lavt glykemisk indeks (33), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Kokt jordskokk blodsukker?
Kokt jordskokk har en glykemisk belastning på 5 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →