Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Mélange cannelle et muscade — 8/10 Mélange cumin, curcuma et coriandre — 9/10 Mélange d'acides aminés — 6/10 Mélange d'arômes naturels et artificiels — 2/10 Mélange d'assaisonnement pour pommes de terre — 5.5/10 Mélange d'enzymes digestives — 8.5/10 Mélange d'épices — 9.5/10 Mélange d'épices — 6/10 Mélange d'épices grillées (cumin et coriandre) — 8/10 Mélange d'épices personnalisé (curcuma, cumin, coriandre) — 9/10 Mélange d'épices poivre et ail — 9/10 Mélange d'épices torréfiées — 6/10 Mélange d'huiles végétales — 5/10 Mélange de bicarbonate de soude réduit — 6/10 Mélange de cannelle et de muscade en poudre — 9/10 Mélange de cannelle et de stévia — 9/10 Mélange de curcuma et de poivre noir — 9/10 Mélange de fromages — 5/10 Mélange de fruits de baies sauvages — 9/10 Mélange de graines — 9/10 Mélange de graines de citrouille et de tournesol grillées — 7.5/10 Mélange de graisses — 2/10 Mélange de microflore — 9/10 Mélange de paprika fumé et d'ail en poudre (non salé) — 7/10 Mélange de protéines — 6/10 Mélange de sel à faible teneur en sodium avec potassium ajouté — 6/10 Mélange de sel et d'herbes sèches — 5/10 Mélange de sésame grillé et de graines de lin — 8/10 Mélange de viandes — 7.5/10 Mélange de vitamines — 4/10 Mélange de vitamines et minéraux — 7/10 Mélange édulcorant — 3/10 Mélange minéral — 3/10 Mélange poivre noir et paprika — 9/10 Menthe poivrée — 9/10 Menthe séchée — 8/10 Menthe verte — 10/10 Menthol — 2/10 Mère de kombucha — 9/10 Meringue sucrée à l'érythritol — 6/10 Mirinda zéro — 2/10 Moisissure de fromage bleu — 9/10 Mono et diglycérides — 2/10 Monocalcium phosphate — 2/10 Monostéarate de sorbitan — 1/10 Morbier — 4/10 Morceaux de poisson — 9/10 Morceaux de poulet — 8/10 Mortadelle — 2/10 Morue — 9/10 Morue de l'atlantique — 9/10 Morue salée — 5/10 Moules, crues — 8/10 Mousse d'aquafaba — 8/10 Moutarde à la meule — 8/10 Moutarde jaune, à teneur réduite en sodium — 6/10 Mouton — 6/10 Mozzarella — 6/10 Mozzarella allégée, faible en sodium — 6/10 Mozzarella légère — 7/10 Natamycine — 2/10 Neige fraîche — 2/10 Niacinamide — 7/10 Niacine — 3/10 Nitrite de sodium — 1/10 Noix assaisonnées à la cannelle et à la stévia — 8/10 Noix de muscade entière — 6/10 Noix du Brésil — 7/10 Nouilles de konjac — 7/10 Nouilles de shirataki — 9/10 Nouilles de varech — 7/10 Œuf — 8/10 Œuf de canard — 7/10 Œuf de poule — 9/10 Œuf dur — 8/10 Œuf dur à la mayonnaise — 7/10 Œuf farci — 6/10 Œuf frit — 7/10 Œuf mariné — 5.5/10 Œufs au fromage — 6/10 Œufs brouillés au jambon — 6/10 Œufs de caille — 8/10 Œufs de canard frits — 7/10 Œufs de poisson — 8/10 Œufs de poisson volant — 7/10 Œufs de saumon — 8/10 Œufs enrichis en oméga-3 — 9/10 Œufs entiers de poules élevées en plein air — 8.5/10 oil dressing — 3/10 Olive — 8/10 Olives noires en rondelles — 7/10 Oméga-3 dha à base de plantes — 7/10 Omelette au fromage — 7/10 Omelette au lait — 7.5/10 Omelette aux blancs d'œufs — 8/10 Omelette aux œufs — 7/10 Omelette aux œufs de poules élevées en plein air, fromage de chèvre et herbes fraîches — 8/10 Omelette nature — 7/10 Origan séché — 9/10 Os de poulet — 7/10
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