Rouleau de sushi noir
IG bas
CG 17 pour 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
Rouleau de sushi noir a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 13 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur offre une charge glycémique nettement inférieure (1 contre 17) et un index glycémique plus bas, ce qui en fait un choix beaucoup plus stable pour la gestion de la glycémie.
Riz de chou-fleur - Wrap de tofu et noriCG 1 pour 100 g Le tofu enveloppé dans du nori constitue une alternative riche en protéines avec une charge glycémique beaucoup plus faible (1 contre 17) par rapport aux sushis traditionnels à base de riz.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 34 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Moderate fiber content
- Contains plant-based protein
- Low added sugars
- Moderate sodium content
- Processed grain base
- Moderate glycemic load
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rouleau de sushi noir ?
Rouleau de sushi noir a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 17 pour 100 g.
Rouleau de sushi noir est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rouleau de sushi noir a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Rouleau de sushi noir affecte-t-il la glycémie ?
Rouleau de sushi noir a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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