Samsa
IG moyen
CG 17 pour 100 g
- Contains protein from meat filling
- Moderate glycemic load
Samsa a un indice glycémique de 60 (Modéré).
Mis à jour le 27 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Poches salées faible en glucides (croûte au chou-fleur et farine d'amande)CG 1.4 pour 100 g Ceux-ci offrent une expérience savoureuse similaire à celle des samsas, mais avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 1,4 contre 17, ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
- CG 2 pour 100 g Les poivrons farcis constituent une alternative de repas savoureuse et rassasiante avec une CG beaucoup plus faible de 2, aidant à prévenir les pics de glycémie marqués associés aux samsas riches en céréales.
Poivrons farcis au fromage - CG 8 pour 100 g La farine de pois chiche est une alternative riche en protéines et à indice glycémique plus bas que la pâte à base de blé, réduisant la CG de 17 à 8.
Farine de pois chiche pour crêpe salée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Samsa fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 4.5 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains protein from meat filling
- Provides some dietary fiber
- Moderate glycemic load
- High sodium content
- Contains saturated fat
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Samsa ?
Samsa a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 17 pour 100 g.
Samsa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Samsa a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Poches salées faible en glucides (croûte au chou-fleur et farine d'amande).
Comment Samsa affecte-t-il la glycémie ?
Samsa a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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