Vihannekset
1 663 ruokaa
Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
keitetty kurpitsa Keskitasoinen GI 65 GL 3 / 100 g 9/10 
Keitetty kurpitsa Matala GI 51 GL 3 / 100 g 9/10 
Keitetyt vihannekset Matala GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
keitto Matala GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
Keltainen kasviskeitto Matala GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
keltainen porkkana Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Kermainen kurpitsa-punainen linssikeitto Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 kermassa haudutetut purjot Matala GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 kiinankellojuuri Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
kukkakaalipohjainen pizzapohja Matala GI 30 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Kukkakaalipopoverit Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Kurpitsa Matala GI 51 GL 3 / 100 g 7/10 
kurpitsa- ja piparjuuripasta Matala GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 kypsennetty punakaali Matala GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Leczo Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Leczo (paprika-tomaattimuhennos) Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Mausteinen coleslaw-salaatti Matala GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
minestronekeitto Matala GI 40 GL 3 / 100 g 8.5/10 
murskatut tomaatit Matala GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Nokkonen Matala GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
paahdettu sellerin juuri Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
paahdettujen vihannesten ja sienten kastike Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 paistettu guarpapu Matala GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 paistettu juuriselleri Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 paistettu karvaskurkku Matala GI 32 GL 3 / 100 g 6.5/10 paistettu munakoiso Matala GI 20 GL 3 / 100 g 5/10 paistettu okra Matala GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Pakastetut porkkanat Matala GI 39 GL 3 / 100 g 9/10 
Pakastetut vihannekset Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
palmun sydämet Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 palmun sydän Matala GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Palsternakka Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 pikapunajuurikeitto Keskitasoinen GI 60 GL 3 / 100 g 4/10 pistou-keitto Matala GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 Porkkana Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Porkkana ja persiljajuuri Matala GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 porkkana-lehtikaalisalaatti Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 porkkanakeitto Matala GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
porkkanasalaatti Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Porkkanasalaatti oliiviöljyllä, omenaviinietikalla ja valkosipulilla Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Porkkanasalaatti sitruunamehulla, yrteillä ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
porkkanasosetta (höyrytetty ja soseutettu) Matala GI 39 GL 3 / 100 g 8/10 
Porkkanasuikaleet Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
porkkanatikut Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Puhvelipuu Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9.5/10 
punajuurikeitto Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Raaka porkkana Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Raastettu juuriselleri Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Raastettu porkkana Matala GI 35 GL 3 / 100 g 10/10 
Rapeat paistetut sipulit (vähäinen öljy, ei leivitystä) Matala GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 Ruusujuuri Matala GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
säilötty daikon Matala GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Säilötyt porkkanat Matala GI 49 GL 3 / 100 g 7/10 
savustetut tomaattiviipaleet Matala GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 
sellerijuuri Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Sellerijuuri Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Sellerijuuripyree saksanpähkinöillä ja yrteillä Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Sellerisalaatti Matala GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 shakshuka-täyte Matala GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 Shakshuka-tomaattikastike Matala GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Sienicurry Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8.5/10 
sikuri juurikas Matala GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 
Sipuli ja porkkana Matala GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
sipulikastike oliiviöljyllä Matala GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Suolatut porkkanat Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomaattikastike Matala GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 Tomaattikastike ekstra-neitsytoliiviöljyllä Matala GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 Tomaattikastike valkosipulilla, sipulilla ja yrteillä Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
tomaattikeitto Matala GI 38 GL 3 / 100 g 6/10 
tomaattikermakastike Matala GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
tomaattipyree Matala GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomaattipyree Matala GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomaattipyree ilman lisättyä suolaa Matala GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 Tomaattisose Matala GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Tukeva kasviskeitto Matala GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Unkarilainen kastike Matala GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 Vesikrassikeitto Keskitasoinen GI 55 GL 3 / 100 g 3/10 
Yrtti- ja sienitäyte Matala GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
angelikjuuri Matala GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
delicata-kurpitsa Matala GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
herne-sieni sabji Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
inkivääri-valkosipulitahna Matala GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 juurekset Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 Kabocha-kurpitsa Matala GI 50 GL 4 / 100 g 9/10 Kasvis-kare-kare Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 kasvis-thoran Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Kasvismuhennos Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Keitetty porkkana Matala GI 49 GL 4 / 100 g 8/10 
Kermainen keitto paahdetuista vihanneksista ja punaisista linsseistä Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Kesäkurpitsatikut, kevyesti kuorrutetut ja ilmalla paistetut Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Klassinen marinara-kastike Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
korealainen porkkanasalaatti Matala GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 kuivattu herkkutatti Matala GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 
kuivattu sipuliyhdistelmä Matala GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Kuivattujen yrttien ja mausteiden seos (ei lisättyä suolaa) Matala GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Kukkakaali-herne curry Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
kukkakaali-linssimuhennos Matala GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 Kukkakaaliriisi-kikhernepannu Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Kurpitsa-porkkanavalmiste Keskitasoinen GI 60 GL 4 / 100 g 9/10 
Kurpitsakeitto Keskitasoinen GI 55 GL 4 / 100 g 8/10 
