Ruoat ilman gluteeni
9 029 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Sekoitus hedelmiä ja vihanneksia Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Seoksena mansikoita ja chia-siemeniä Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
sipulikastike Matala GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 
sitruunamyrtti Matala GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
sitruunaruoho Matala GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
Soijalevite (suolaton, ilman lisäaineita) Matala GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Soijaliha Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 soijaproteiinisuikaleet Matala GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 soijasuikaleet Matala GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 sokeriton mehu Matala GI 50 GL 4 / 100 g 7/10 
Soseutettu aprikoosi (ei lisättyä sokeria) Matala GI 34 GL 4 / 100 g 8/10 
Soseutettu paahdettu kurpitsa Matala GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Soseutetut pakastemarjat tai -hedelmät Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 suodattamaton omenamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 suolattu inkiväärikahvi Matala GI 50 GL 4 / 100 g 3/10 Svíčková-kastike Matala GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Tabbouleh Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Talvikurpitsa Matala GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Tavallinen kreikkalainen jogurtti kanelissa haudutetuilla omenoilla Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 Täysjyväseesamitahini Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Tiramisun makuinen skyr Matala GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 tomaatti-limapapukeitto Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Tomaattikastike porkkanalla ja sipulilla Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Tomaattipastakastike Matala GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
tomaattipesto Matala GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 tonnikalamornay Matala GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
tuore appelsiinisalsa Matala GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Tuore greippimehu (ei lisättyä sokeria) Matala GI 48 GL 4 / 100 g 6/10 Tuoreet vadelmat ja sulatettu 90 % tumma suklaa Matala GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Tymbark-omenamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Urheilujuoma Korkea GI 70 GL 4 / 100 g 2/10 
Vaalea lager-olut Korkea GI 100 GL 4 / 100 g 3/10 
vadelmamehu Matala GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 vadelmasmoothie Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Vähähiilihydraattinen cajuzinho Matala GI 25 GL 4 / 100 g 6/10 
Vaniljainen soijajogurtti Matala GI 35 GL 4 / 100 g 5/10 vegaaninen bolognese-kastike Matala GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 vegaaninen kinkku Keskitasoinen GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 vegaaninen mortadella Matala GI 45 GL 4 / 100 g 3/10 vegaaniset leikkeleet Matala GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 verigreippimehu Matala GI 48 GL 4 / 100 g 7/10 
Vihreä smoothie Matala GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
viipaleita appelsiinia, greippiä ja avokadoa sekoitettuna Matala GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Warka Radler Grapefruit -olut Keskitasoinen GI 65 GL 4 / 100 g 3/10 Yksinkertainen chilitahna (tuoreet chilit, valkosipuli, etikka, minimaalinen suola, ei sokeria) Matala GI 25 GL 4 / 100 g 4/10 
Yrtti- ja mausteseos ilman suolaa Matala GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 yrttihummuspallot Matala GI 20 GL 4 / 100 g 7/10 
Yuzu-sitruunakastike Matala GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 Litteäpersikka Matala GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
jauhettu kerma Matala GI 30 GL 4 / 100 g 2.5/10 
Seesaminsiemenet Matala GI 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 kana-sienivalmisateria Matala GI 45 GL 4.1 / 100 g 6.2/10 
Kokonainen punajuuri Keskitasoinen GI 61 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Omena Matala GI 36 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kevyesti suolatut pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kookostortilla Matala GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kuorilliset pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
paahdetut suolatut pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Pistaasipähkinät Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 Tummasuklaa-mantelivoikupit (makeutettu stevialla/munkkihedelmällä) Matala GI 15 GL 4.2 / 100 g 6/10 
Makeisia, joissa luonnollisia sokerin korvaajia ja yrttimakuja, vähän tai ei lainkaan sokeria Matala GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Kultaisen pellavansiemenen jauho Matala GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Italialainen maustesekoitus Matala GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
tumma suklaa erytritolilla makeutettu Matala GI 10 GL 4.4 / 100 g 6/10 
Omenamehu Matala GI 40 GL 4.4 / 100 g 4/10 
Puhdas inuliinijauhe Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
sikurijuuren kuit makeutusaine (inuliini) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 aviyal Matala GI 45 GL 4.5 / 100 g 8.2/10 
Cikuriainuliinikuitu Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Dekstriini kuitu Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 Garage-olut Korkea GI 70 GL 4.5 / 100 g 2/10 
Hedelmähyytelö Matala GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Kärsimyskukka mocktail Keskitasoinen GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 kasviproteiinijauhesekoitus Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7.8/10 
Luonnollinen pähkinävoi makeuttamattomalla kaakaolla ja vähäisellä makeutusaineella Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Lupiinijauho Matala GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Lupiiniproteiinijauhe Matala GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Pähkinä- ja siemenseokset (kananvalkuaisella tai kuitusiirapilla sidottu) Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Pektiini Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 pinaattimehujauhe Matala GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 Pistaasiuute Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 5/10 Plant fiber (bamboo, citrus) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Prebiootit (inuliini, sikurijuuren kuitu) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Ravintokuitu (eristetty) Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Siemennäkkäri Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 
sienijauhe Matala GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Sitruunahappopektiini Matala GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 soijarouhe Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Vähähiilihydraattinen näkkileipä Matala GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Makeutettu tee Keskitasoinen GI 65 GL 4.6 / 100 g 2/10 uunipaprika täytteellä Matala GI 45 GL 4.6 / 100 g 8.2/10 
Päärynät Matala GI 38 GL 4.6 / 100 g 9/10 
Säilykepunajuuri Keskitasoinen GI 64 GL 4.6 / 100 g 5.5/10 
Kevyt majoneesi Matala GI 50 GL 4.6 / 100 g 3/10 rasvaton kermaviili Matala GI 30 GL 4.7 / 100 g 6/10 
Kantalouppu Keskitasoinen GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 
melonipallot Keskitasoinen GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 Mausteseos erytritolilla Matala GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Oligosakkaridit Matala GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Soijanuudelit Matala GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
