Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Gluteeniton vanukasjauhe Korkea GI 75 GL 16 / 100 g 4/10 
Gruyère-juuston maku (ei-maitotuote) Keskitasoinen GI 65 GL 16 / 100 g 2/10 
Gyros-mausteseos Matala GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
hedelmäsosepehmot Matala GI 35 GL 16 / 100 g 4/10 
Idli Korkea GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 
Idly Korkea GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 
Kanan tamales Keskitasoinen GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 
Kanasämpylä Keskitasoinen GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 
Kaneliviski Keskitasoinen GI 65 GL 16 / 100 g 1.5/10 
kasvisliemijauhe Matala GI 40 GL 16 / 100 g 3/10 
Katkarapu- ja sitruunamauste Matala GI 40 GL 16 / 100 g 3/10 
keltainen mung-papu Matala GI 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Kenraali Tson kana Keskitasoinen GI 65 GL 16 / 100 g 3.5/10 
Kuivattu sellerijauhe Matala GI 35 GL 16 / 100 g 5/10 
kuivatut kirsikat Matala GI 22 GL 16 / 100 g 5/10 
kurpitsajauho Matala GI 20 GL 16 / 100 g 7/10 
Makea pähkinätahna Matala GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Maustejauhe Matala GI 40 GL 16 / 100 g 5.5/10 
minttujäätelö Keskitasoinen GI 60 GL 16 / 100 g 3.5/10 
Moth-pavut Matala GI 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Painonhallintaseos Matala GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Punainen linssi Matala GI 26 GL 16 / 100 g 8/10 
Runsasproteiinipatukka Matala GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Saba-banaani Matala GI 51 GL 16 / 100 g 5/10 
suklaajäätelö Keskitasoinen GI 61 GL 16 / 100 g 3/10 
Taco-mausteseos Matala GI 35 GL 16 / 100 g 6/10 
Tattariletut sokerittomalla hillolla Matala GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Tillisuolakurkku mausteseos Matala GI 40 GL 16 / 100 g 5/10 
Vähäsokerinen mansikkahyytelö Keskitasoinen GI 55 GL 16 / 100 g 4/10 
Sokeriton Catalina Crunch Matala GI 35 GL 16.1 / 100 g 8.2/10 
Cajun-maustesekoitus Matala GI 30 GL 16.5 / 100 g 5/10 
Rapeat paahdetut kikherneet ilman lisättyä kaakaota Matala GI 30 GL 16.5 / 100 g 7/10 
Paistettu gram-lupiini Matala GI 28 GL 16.8 / 100 g 8.5/10 
Acerolakirsikkajauhe Matala GI 20 GL 17 / 100 g 9/10 
bataattiranskalaiset Keskitasoinen GI 60 GL 17 / 100 g 6/10 
Camu camu -jauhe Matala GI 20 GL 17 / 100 g 8/10 
Halkaistut kikherneet Matala GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Helinä Korkea GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Hunajapähkinäkatkaravut Keskitasoinen GI 60 GL 17 / 100 g 3/10 
Jäämurska Korkea GI 80 GL 17 / 100 g 2/10 
kirsikkajäätelö Keskitasoinen GI 60 GL 17 / 100 g 3/10 
Kuivattujen kirsikoiden, kookoksen ja pähkinöiden välipalapallot Matala GI 45 GL 17 / 100 g 5/10 
Kulfi Keskitasoinen GI 60 GL 17 / 100 g 3.5/10 
luumumurska Matala GI 29 GL 17 / 100 g 5/10 
Maidoton pakastejälkiruoka Keskitasoinen GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 
maitoproteiinit Matala GI 45 GL 17 / 100 g 4/10 
makea perunabrownie Matala GI 45 GL 17 / 100 g 5/10 
mantelikreemi Matala GI 45 GL 17 / 100 g 3/10 
Musta kikherne (raaka) Matala GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Paahdettu gram-jauho Matala GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Paahdetut härkäpavut Matala GI 30 GL 17 / 100 g 7/10 
Paahdetut kikherneet Matala GI 28 GL 17 / 100 g 7.5/10 
perunapallot Korkea GI 75 GL 17 / 100 g 4/10 
Proteiinipallot (pähkinät, siemenet, taatelit) Matala GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Riisiä herneiden, porkkanoiden ja maissin kanssa Korkea GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 
Sokerittomat kuivatut kirsikat Matala GI 22 GL 17 / 100 g 6/10 
TruBar proteiinipatukka Matala GI 45 GL 17 / 100 g 4/10 
Unikon siemen kastike Keskitasoinen GI 55 GL 17 / 100 g 2.5/10 
Vihreä jauhe Matala GI 30 GL 17 / 100 g 6/10 
Kookosjauho Matala GI 45 GL 17.1 / 100 g 8/10 
paahdettu kikhernevälipala Matala GI 28 GL 17.4 / 100 g 8.5/10 
Curryn mausteseos Matala GI 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Garam masala Matala GI 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Chaat masala Matala GI 35 GL 17.5 / 100 g 5/10 
maissinlese Matala GI 22 GL 17.6 / 100 g 8/10 
Chili-valkosipulimauste Matala GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Cordyceps-sienijauhe Matala GI 30 GL 18 / 100 g 8/10 
Fajita-mausteseos Matala GI 40 GL 18 / 100 g 4/10 
Goulash-mausteseos Matala GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Halkaistut kyyhkynherneet Matala GI 29 GL 18 / 100 g 8/10 
Hedelmähillo (vain hedelmää, omenapektiini, ei lisättyä sokeria) Matala GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
hedelmälevite 100% Matala GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Hedelmämassa Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 
Hunajastevia Matala GI 40 GL 18 / 100 g 4/10 
Jalapeñomauste Matala GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
jauhettu luonnonjogurtti Matala GI 35 GL 18 / 100 g 5/10 
Karamellisoidut saksanpähkinät Matala GI 45 GL 18 / 100 g 4/10 
Keitetty plantain Keskitasoinen GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 
Keltainen riisi al dente Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 4.5/10 
kivettömät luumut Matala GI 29 GL 18 / 100 g 5/10 
Kuivatut luumut Matala GI 29 GL 18 / 100 g 5/10 
Leveät riisinuudelit Korkea GI 72 GL 18 / 100 g 4/10 
maapähkinävoisuklaapatukka Matala GI 45 GL 18 / 100 g 6/10 
Maraş-jäätelö Keskitasoinen GI 55 GL 18 / 100 g 3.5/10 
mausteinen lohi-inari Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 4.5/10 
Mezcla Proteiinipatukka Matala GI 45 GL 18 / 100 g 4/10 
musta valkosipulijauhe Matala GI 30 GL 18 / 100 g 6.5/10 
mustaherukkahillo Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 
Paahdettu sikurijuuriuute Matala GI 30 GL 18 / 100 g 7/10 
pähkinä- ja luumupatukka Matala GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
pähkinä-kaakaopatukka Matala GI 45 GL 18 / 100 g 6/10 
paistetut salottisipulit Matala GI 50 GL 18 / 100 g 4/10 
Rasvaton maitopulveri Matala GI 35 GL 18 / 100 g 4/10 
Rasvaton maitopulveri Matala GI 35 GL 18 / 100 g 4/10 
Santa Fe riisi-papuseos Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
tartari riisi Korkea GI 87 GL 18 / 100 g 3/10 
Tiikerirulla Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 
Ube Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 6/10 
Ube-jäätelö Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 2/10 
uuniperuna Korkea GI 85 GL 18 / 100 g 4/10 
