Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
vadelmajäätelö Keskitasoinen GI 65 GL 18 / 100 g 2.5/10 
vihreän sipulin mauste Matala GI 50 GL 18 / 100 g 3.5/10 
Viikunabalsamietikka kastike Keskitasoinen GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 
Yleinen ainesosa Keskitasoinen GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 
Adzuki-papuproteiinipasta Matala GI 35 GL 19 / 100 g 8/10 
Frukto-oligosakkaridit Matala GI 20 GL 19 / 100 g 7/10 
Fruktoosi Matala GI 19 GL 19 / 100 g 2/10 
Keltaiset halkaistut linssit Matala GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Kevyt vadelmahillo Keskitasoinen GI 55 GL 19 / 100 g 3/10 
Kikhernejauhosta valmistetut leipätikut Matala GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
Klassinen kikhernehummus Matala GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
Kuivatut halkaistut herneet Matala GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Kuivatut halkaistut keltaiset herneet Matala GI 32 GL 19 / 100 g 7/10 
Kuivatut valkoiset pavut Matala GI 31 GL 19 / 100 g 8/10 
Maissitäyte Keskitasoinen GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 
Makka dhokla Keskitasoinen GI 65 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Meksikolainen riisi Korkea GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 
Paahdettu soijajauho Keskitasoinen GI 60 GL 19 / 100 g 6/10 
paahdetut perunat Korkea GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 
paistettu sipuli Keskitasoinen GI 55 GL 19 / 100 g 4/10 
Pakastekuivattu vadelmajauhe Matala GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
papupasta Matala GI 35 GL 19 / 100 g 7.5/10 
Perunakroketit Korkea GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
perunapihvi Korkea GI 75 GL 19 / 100 g 4.5/10 
perunaviipaleet Korkea GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
Prosessoidun juustokastikkeen seos Keskitasoinen GI 55 GL 19 / 100 g 2/10 
Proteiinisipsit ranch-maku Keskitasoinen GI 55 GL 19 / 100 g 4/10 
Riisi maissilla Korkea GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
riisipuuro maissilla ja yrteillä Korkea GI 70 GL 19 / 100 g 5/10 
Riisitaikina Korkea GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
Rikkoutumattomat kuivattu luumut Matala GI 29 GL 19 / 100 g 6/10 
Soija-inkiväärikuorrute Keskitasoinen GI 55 GL 19 / 100 g 3/10 
suklaa-marshmallow-jäätelö Keskitasoinen GI 65 GL 19 / 100 g 2/10 
tiikeripähkinäjauho Matala GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 Tyrnijauhe Matala GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 
Jauhetut linssit Matala GI 32 GL 19.2 / 100 g 8/10 
Korianterinsiemenet Matala GI 35 GL 19.3 / 100 g 9/10 
Sambar-mausteseos Matala GI 35 GL 19.3 / 100 g 8/10 
Auringossa kuivatut tomaatit Matala GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
Avokado Keskitasoinen GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 
Energiapallot (pähkinät, siemenet, taatelit, ei lisättyä sokeria) Matala GI 45 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Haljetut härkäpavut Matala GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
Höyrytetty valkoinen riisi Korkea GI 73 GL 20 / 100 g 4/10 
Jollof-riisi Korkea GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 
Kainaat-riisi Korkea GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
kanderoidut pekaanipähkinät Matala GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Keitetty riisi Korkea GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Keitetty valkoinen jamssi Korkea GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 
Keitetty valkoinen riisi Korkea GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Keitetty valkoinen riisi Korkea GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Klassinen polkumix Matala GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Korianteri-lime-riisi Korkea GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
kuivatut aprikoosit Matala GI 31 GL 20 / 100 g 6/10 
Kuivatut tomaatit Matala GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
mesquite-jauhe Matala GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
mustaherukkajauhe Matala GI 30 GL 20 / 100 g 7/10 
paahdetut johanneksenleipälastut Matala GI 40 GL 20 / 100 g 6/10 
paahdetut kikherneet Matala GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
pähkinäpatukka Matala GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
paistamattomat energiapyörykät Matala GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Pakasteriisi Korkea GI 73 GL 20 / 100 g 3.5/10 
Pedro Ximénez -viini Matala GI 50 GL 20 / 100 g 2/10 
perunapannukakut Korkea GI 75 GL 20 / 100 g 3/10 
pihlajanmarjauute Matala GI 45 GL 20 / 100 g 4/10 
Porkkanan ja riisin pihvit Keskitasoinen GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
Raaka pähkinä-, siemen- ja taateli-patukka (ei lisättyä sokeria) Matala GI 45 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Raaka valkoinen riisi Korkea GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Sitruunariisi Korkea GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
suklaakonvehdit Roche Matala GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Tulimieslikööri Keskitasoinen GI 65 GL 20 / 100 g 1/10 
Vihreä riisi Korkea GI 70 GL 20 / 100 g 4.5/10 
pähkinä- ja kuivattuhedelmäpatukka Matala GI 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 
Curryjauhe Matala GI 35 GL 20.3 / 100 g 8/10 
amaranthikreppi Matala GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
appelsiinikana Keskitasoinen GI 65 GL 21 / 100 g 3.5/10 
Gram-jauho Matala GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Keittomaustesekoitus Keskitasoinen GI 60 GL 21 / 100 g 3/10 
Kuivatetut vihannekset Matala GI 35 GL 21 / 100 g 5/10 
kuivattujen marjojen jauhe Matala GI 30 GL 21 / 100 g 8/10 
Kuivatut mustaherukat Matala GI 32 GL 21 / 100 g 6/10 
paahdetut vihreät herneet Matala GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
paistettu riisi maissilla Korkea GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 
Perunanuggetit Korkea GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Perunapihvi Korkea GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
perunavohvelit Korkea GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 
Pikamauste Keskitasoinen GI 60 GL 21 / 100 g 2.5/10 
Punajuurijauhe Matala GI 30 GL 21 / 100 g 6/10 
ruusunmarjajauhe (kokonainen hedelmä) Matala GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
Sitruunan maku Korkea GI 70 GL 21 / 100 g 2/10 
Triple sec Keskitasoinen GI 65 GL 21 / 100 g 2/10 
uuniranskalaiset Korkea GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Kotitekoinen suklaakastike taateleista Matala GI 45 GL 21.6 / 100 g 5/10 
Pähkinä-kaakao-taateli energiapallo Matala GI 45 GL 21.6 / 100 g 6.5/10 
Belgialainen suklaa Matala GI 40 GL 22 / 100 g 2/10 
hunajasinappikastike Keskitasoinen GI 55 GL 22 / 100 g 3/10 
Juustomaustejauhe Keskitasoinen GI 55 GL 22 / 100 g 3.5/10 
Kind-patukka Keskitasoinen GI 55 GL 22 / 100 g 4/10 
Kuivattu valkosipuli Matala GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Kuivattu valkosipuli (jauhe) Matala GI 30 GL 22 / 100 g 7/10 
kuivattu valkosipulijauhe ilman suolaa Matala GI 30 GL 22 / 100 g 7/10 
