Lebensmittel ohne gluten
9.030 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Gedünstete steckrübenwürfel Mittlerer GI 62 GL 3 / 100 g 9/10 
Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Gefrorene Erdnussbutter-Cups in 85% Zartbitterschokolade Niedriger GI 15 GL 3 / 100 g 6/10 
Gefrorene karotten Niedriger GI 39 GL 3 / 100 g 9/10 Gefrorener griechischer Joghurt mit frischen Blaubeeren oder Himbeeren Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Gefrorenes gemüse Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Gefüllte soja Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 8.5/10 Gefülltes Schweinekotelett Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Gegrillte gemüse- und pilzsauce Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Gekochte Kirschen Niedriger GI 22 GL 3 / 100 g 8/10 
Gekochte Knollensellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Gekochter Kohl mit Karotten Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 gekochter Kürbis Mittlerer GI 65 GL 3 / 100 g 9/10 
Gekochter Kürbis Niedriger GI 51 GL 3 / 100 g 9/10 
Gekochtes gemüse Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Gelbe karotte Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Gemahlener Bockshornklee Niedriger GI 5 GL 3 / 100 g 9/10 Gemüseaufstrich Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 4/10 Gemüsemischung mit Kokosnuss Niedriger GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 
Geräucherte tomatenscheiben Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 Geriebener Knollensellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Geröstete Gemüsesuppe aus der Dose Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 5/10 
Gerösteter sellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Geschmorte tomaten Niedriger GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 Geschmorter Kohl mit Rote Bete Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Getrockene zitronenschale Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Getrocknete Tofustangen Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Granatapfelsaft ohne zucker Niedriger GI 50 GL 3 / 100 g 8/10 Griechischer Joghurt mit Granatapfelkernen Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Griechischer joghurt-chili-limetten-honig-dip Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 Griechischer Joghurt-Drink Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Grüne currysauce Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 Grüner Salat mit Bohnen Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Grünkohl-apfel-smoothie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Guarana Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 Gulasch Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 Gumbo-Eintopf Niedriger GI 38 GL 3 / 100 g 6/10 Gyros-Salat Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Hafer- und erbsenprotein-plantdrink Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 Hähnchen-Esfirra mit Mandelmehlteig Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Hähnchenbrust in kichererbsenmehl paniert und gebacken Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Hähnchenwurst süßer chili Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 5.5/10 
Harissa Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 6/10 Harissa Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 5/10 
Harissa-Paste Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 7/10 
Harissa-Soße Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 4/10 Haselnussmehl Niedriger GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 
Hausgemachte kokosaminos und frische kräutersauce (wenig natrium) Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Hausgemachter Himbeer-Chia-Aufstrich mit Stevia/Erythrit Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 9/10 Herbstsalat Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 8/10 Heringssalat mit Mayonnaise Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Hibiskusextrakt (konzentriert) Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 High-Protein-Kaffeepulver Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 6/10 
Himbeere-chia-soße Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Himbeerpüree Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 9/10 Hühnerfrikassee Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 Hühnersuppe mit Mais Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 Hummus mit geröstetem Gemüse Niedriger GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Mandelmehl Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 7/10 
Hüttenkäse-teig mit fruchtpüree Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Ingwer-Knoblauch-Chili-Gewürzpaste Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 Inka-Kaffee mit Milch Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 Instant-Chinasuppe Mittlerer GI 60 GL 3 / 100 g 2/10 Instant-Rote-Bete-Suppe Mittlerer GI 60 GL 3 / 100 g 4/10 Jägerschnitzel Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 5/10 
Joghurt-Erdbeer-Dessert Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Joghurt-schaum mit frischen früchten Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Joghurtcreme mit natürlichem fruchtpüree Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Junge jackfrucht Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Junge jackfrucht (gekocht, zerkleinert) Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Junger grüner Jackfrucht Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Kakaomasse Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 Kakaomasse Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 7/10 Karotte und Petersilienwurzel Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 
Karotten aus der dose Niedriger GI 49 GL 3 / 100 g 7/10 Karotten-Grünkohl-Salat Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Karottenpüree Niedriger GI 39 GL 3 / 100 g 8/10 
Karottensalat Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Karottensalat mit Olivenöl, Apfelessig und Knoblauch Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Karottensticks Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Karottensticks Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Karottensuppe Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
Käsepulver Niedriger GI 15 GL 3 / 100 g 3/10 
Kefir-getränk mit frischen beeren Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Kirschbasis Niedriger GI 22 GL 3 / 100 g 8/10 Kirschen Niedriger GI 22 GL 3 / 100 g 8/10 
Kirschjoghurtgetränk Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
Knoblauch-Dressing Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 3/10 Knoblauchsuppe Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 5/10 
Knusprige gebackene zwiebeln Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 Kohl in Tomatensoße Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Kohl und Karotten Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Kohlrouladen mit fermentiertem Tempeh und Gemüse Niedriger GI 28 GL 3 / 100 g 8/10 Kölsch Hoher GI 110 GL 3 / 100 g 2/10 
Kondensmilch Niedriger GI 34 GL 3 / 100 g 6/10 Kondensmilch (ungesüßt) Niedriger GI 34 GL 3 / 100 g 6/10 Korma-Sauce Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Kürbiss-meerrettich-pasta Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 Lachsersatzkaviar Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 3/10 
