Gelbe karotte
Niedriger GI
GL 3.6 pro typische Stück (120 g) · GL 3 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Load und Index
- Mäßiger Zuckergehalt
Gelbe karotte hat einen glykämischen Index von 35, gleich wie reines Karotte (35). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 3.6.
Aktualisiert 04.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Zucchini hat einen geringeren Kohlenhydrat- und Zuckergehalt mit einer noch niedrigeren glykämischen Last, was sie hervorragend für Insulinresistenz macht.
Zucchini - GL 1 pro 100 g Blumenkohl enthält praktisch keinen Zucker, hat eine niedrigere glykämische Last und ist sehr kalorienarm, was eine bessere Blutzuckersteuerung unterstützt.
Blumenkohl - GL 1 pro 100 g Brokkoli ist reich an Ballaststoffen und sehr arm an Zucker und Kohlenhydraten, mit einer minimalen glykämischen Wirkung im Vergleich zu gelben Karotten.
Brokkoli
Formen von Karotte
- GI 35 · GL 3 pro 100 g
Karotte - GI 39 · GL 3 pro 100 g steamed
Gedämpfte karotten - GI 39 · GL 3 pro 100 g frozen
Gefrorene karotten - Gegrillte KarotteGI 35 · GL 3 pro 100 g grilled
- Geriebene KarottenGI 35 · GL 3 pro 100 g grated
- GI 35 · GL 3 pro 100 g salted
Gesalzene karotten - GI 49 · GL 3 pro 100 g canned
Karotten aus der dose - +11 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gelbe karotte ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 36 kcal |
| Kohlenhydrate | 8.2 g |
| Zucker (gesamt) | 4.7 g |
| Natürlich | 4.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 0.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 69 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Load und Index
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Minimale Verarbeitung
- Mäßiger Zuckergehalt
- Wenig Protein
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gelbe karotte?
Gelbe karotte hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 3.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Gelbe karotte gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gelbe karotte hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Karotte hat die niedrigste glykämische Last?
Gelbe karotte hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Karotte in dieser Datenbank (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Gelbe karotte in der Logi-App mit Ihrer Portion.
