Gebratene karotte

GI 39 · NiedrigGL 5 / Tasse7/10

Niedriger GI

39 GI

GL 5 pro typische Tasse (150 g) · GL 3.3 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Gute Ballaststoffquelle
Durch das Kochen steigt der glykämische Index

Gebratene karotte hat einen glykämischen Index von 39, höher als reines Karotte (35). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 5.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Gebratene karotte ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

127

Kalorien

8.53 g

Kohlenhydrate

0.83 g

Protein

11 g

Fett

pro 100g

Kalorien	127 kcal
Kohlenhydrate	8.53 g
Zucker (gesamt)	4.22 g
Natürlich	4.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.49 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.7 g
Protein	0.83 g
Fett	11 g
Gesättigt	1.47 g
Ungesättigt	9.53 g
Natrium	60 mg

Verarbeitungsgrad

35%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Gute Ballaststoffquelle
Niedrige glykämische Last
Durch das Kochen steigt der glykämische Index
Zusätzliches Fett durch das Anbraten

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gebratene karotte berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gebratene karotte?

Gebratene karotte hat einen glykämischen Index von 39 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.3.

Ist Gebratene karotte gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gebratene karotte hat einen niedrigen glykämischen Index (39) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Karotte hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Karotte in dieser Datenbank hat Gekochte karotte die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).

Prüfen Sie Gebratene karotte in der Logi-App mit Ihrer Portion.