Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra

GI 35 · NiedrigGL 3 / 100 g9/10

Niedriger GI

35 GI

GL 3 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Sehr niedrige glykämische Last
Mäßiger Kohlenhydratgehalt für ein rohes Wurzelgemüse

Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft
GL 1 pro 100 g Enthält noch weniger Kohlenhydrate und einen höheren Wassergehalt, was die glykämische Reaktion weiter minimiert.

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Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

8.5 g

Kohlenhydrate

0.9 g

Protein

2.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	60 kcal
Kohlenhydrate	8.5 g
Zucker (gesamt)	4.5 g
Natürlich	4.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	1 g
Unlöslich	2 g
Protein	0.9 g
Fett	2.5 g
Gesättigt	0.4 g
Ungesättigt	2.1 g
Natrium	40 mg

Verarbeitungsgrad

15%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Reich an wertvollen Ballaststoffen und gesunden Fetten
Mäßiger Kohlenhydratgehalt für ein rohes Wurzelgemüse
Geringere Proteindichte für das Sättigungsgefühl

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra?

Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 3 pro 100 g.

Ist Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra den Blutzucker?

Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Karottensalat mit Zitronensaft, Kräutern und nativem Olivenöl extra in der Logi-App mit Ihrer Portion.