Kakaomasse
Niedriger GI
GL 7.2 pro Tasse (240 g) · GL 3 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Kakaomasse hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 11.6 pro 100 g Sie bieten alle Vorteile von Kakaomasse bei noch geringerer Verarbeitung und einem höheren Antioxidantiengehalt.
Kakaopulver - GL 2.4 pro 100 g Sie bieten ein gesünderes Gleichgewicht an einfach ungesättigten Fettsäuren und essenziellen Mineralstoffen wie Magnesium bei weniger gesättigten Fettsäuren.
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Kakaomasse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.5 |
| 1 Tasse | 240 g | 7.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 600 kcal |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Zucker (gesamt) | 0.7 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3.3 g |
| Unlöslich | 7.7 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 52 g |
| Gesättigt | 32 g |
| Ungesättigt | 20 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Kein zugesetzter Zucker
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Sehr hohe Kaloriendichte
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kakaomasse?
Kakaomasse hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Kakaomasse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kakaomasse hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kakaomasse den Blutzucker?
Kakaomasse hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Kakaomasse in der Logi-App mit Ihrer Portion.
