Karotte und Petersilienwurzel
Niedriger GI
GL 3 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
Karotte und Petersilienwurzel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig).
Aktualisiert 21.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Karotte und Petersilienwurzel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 8.2 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 4.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 70 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Vitaminen und Antioxidantien
- Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
- Niedriger Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Karotte und Petersilienwurzel?
Karotte und Petersilienwurzel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig) und eine glykämische Last von 3 pro 100 g.
Ist Karotte und Petersilienwurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Karotte und Petersilienwurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Karotte und Petersilienwurzel den Blutzucker?
Karotte und Petersilienwurzel hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Ähnliche Lebensmittel
Prüfen Sie Karotte und Petersilienwurzel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
