Vegetais

1.628 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Molho de pimentão com legumes CG 2 / 100 g 9/10 Molho de pizza tradicional sem açúcar CG 2 / 100 g 7/10 Molho de tomate cereja com manjericão CG 2 / 100 g 8/10 Molho marinara Rao's CG 2 / 100 g 8.5/10 Molho marinara sem adição de açúcar CG 2 / 100 g 8/10 molho misto de tomates frescos e vegetais não amiláceos CG 2 / 100 g 7/10 Molho toscano CG 2 / 100 g 7/10 Molho vegetariano de cogumelos (com fibra de aveia ou farinha de grão-de-bico) CG 2 / 100 g 8/10 Molho verde de tomatillo e semente de abóbora (pipian verde) CG 2 / 100 g 8/10 Mousse de legumes CG 2 / 100 g 7/10 Nabo CG 2 / 100 g 9/10 nabo em conserva CG 2 / 100 g 6.5/10 Óleo de pimenta com alho CG 2 / 100 g 9/10 Palitos de vegetais crus com molho de homus CG 2 / 100 g 9/10 Panquecas de brócolis e linhaça CG 2 / 100 g 8/10 Pão plano de couve-flor CG 2 / 100 g 8/10 passata de tomate CG 2 / 100 g 9/10 pasta de alcachofra CG 2 / 100 g 6/10 Pasta de curry (ervas frescas e especiarias, baixo teor de sal) CG 2 / 100 g 9/10 Pasta de ervas (feno-grego e especiarias) CG 2 / 100 g 7/10 Pasta de pimenta CG 2 / 100 g 7/10 Pasta de pimenta, gengibre, capim-limão e raspas de limão CG 2 / 100 g 9/10 Pasta de pimentão e pepino CG 2 / 100 g 7/10 pasta de pimentão vermelho assado CG 2 / 100 g 7/10 pasta de pimentão vermelho assado CG 2 / 100 g 8/10 pasta de raiz-forte CG 2 / 100 g 9/10 pasta de tomate CG 2 / 100 g 8/10 patê de cogumelos CG 2 / 100 g 7.5/10 pepino com creme de leite CG 2 / 100 g 6/10 Picles indiano temperado CG 2 / 100 g 5.5/10 pimenta cereja recheada com cream cheese CG 2 / 100 g 5/10 pimenta em conserva CG 2 / 100 g 7/10 pimenta vermelha frita CG 2 / 100 g 8/10 pimentão recheado CG 2 / 100 g 6.5/10 Pimentão recheado com iogurte grego, endro e alho CG 2 / 100 g 9/10 Pimentão recheado com queijo cottage e cebolinha CG 2 / 100 g 8.5/10 Polpa de tomate CG 2 / 100 g 9/10 Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas CG 2 / 100 g 9/10 Purê de couve-flor e cogumelos com sementes de cânhamo CG 2 / 100 g 9/10 Purê de pimenta vermelha e alho CG 2 / 100 g 9/10 Purê de pimentão vermelho assado e tomate CG 2 / 100 g 8/10 purê de tomate CG 2 / 100 g 8/10 Quiabo ao molho de tomate CG 2 / 100 g 9/10 Quiabo assado com pouco óleo e especiarias CG 2 / 100 g 9/10 Quiabo assado no forno com azeite CG 2 / 100 g 9/10 quiabo cozido no vapor CG 2 / 100 g 10/10 Rábano ralado com vinagre de maçã e água CG 2 / 100 g 8/10 Rábano-forte branco CG 2 / 100 g 9/10 Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) CG 2 / 100 g 9/10 Raiz de rábano-forte CG 2 / 100 g 9/10 Raiz-forte fermentada CG 2 / 100 g 9/10 rasam CG 2 / 100 g 7/10 Ratatouille clássico CG 2 / 100 g 9/10 Ratatouille de legumes mistos CG 2 / 100 g 9/10 recheio de cebola e cogumelo CG 2 / 100 g 8/10 Recheio de legumes grelhados (abobrinha, pimentões, cebolas) CG 2 / 100 g 9/10 refogado de melão-de-são-caetano com ovo CG 2 / 100 g 8/10 repolho frito CG 2 / 100 g 8/10 repolho roxo em conserva CG 2 / 100 g 7/10 Repolho-de-saboya gratinado CG 2 / 100 g 6/10 rocambole de espinafre CG 2 / 100 g 7/10 Rolinho de berinjela com queijo cottage e espinafre ao molho de tomate CG 2 / 100 g 8.5/10 rolinhos primavera enrolados em couve branqueada CG 2 / 100 g 9/10 Rotel (tomates e pimentas verdes) CG 2 / 100 g 7/10 salada asiática CG 2 / 100 g 8/10 salada de alface com feta e morangos CG 2 / 100 g 8/10 salada de alho-poró CG 2 / 100 g 9/10 salada de cobra CG 2 / 100 g 8/10 salada de coco CG 2 / 100 g 8/10 salada de legumes com azeite CG 2 / 100 g 9/10 Salada de legumes com creme de leite azedo CG 2 / 100 g 7.5/10 Salada de legumes com feta CG 2 / 100 g 8/10 Salada de legumes com iogurte natural CG 2 / 100 g 9/10 salada de legumes com pasta de tahine CG 2 / 100 g 9/10 Salada de Legumes com Queijo CG 2 / 100 g 8/10 Salada de repolho colorida CG 2 / 100 g 9/10 Salada de repolho com iogurte grego (sem maionese) CG 2 / 100 g 8/10 Salada de repolho e cenoura com molho de iogurte grego com baixo teor de gordura CG 2 / 100 g 9/10 Salada de repolho e cenoura com sementes de abóbora ou girassol CG 2 / 100 g 9/10 Salada de repolho jovem CG 2 / 100 g 8.5/10 salada de repolho roxo com maionese CG 2 / 100 g 5/10 Salada fresca de repolho e cenoura com molho de limão e azeite CG 2 / 100 g 8/10 Sofrito de vegetais CG 2 / 100 g 8/10 sopa de aspargos CG 2 / 100 g 7/10 sopa de azedinha CG 2 / 100 g 7/10 Sopa de beterraba com caldo de peru CG 2 / 100 g 8.5/10 Sopa de beterraba e espinafre CG 2 / 100 g 8/10 sopa de legumes CG 2 / 100 g 7/10 Sopa de legumes com repolho e feijão branco (sem açúcares adicionados) CG 2 / 100 g 9/10 Sopa de legumes e feijão (não amiláceo, rico em fibras) CG 2 / 100 g 9/10 Sopa de legumes pedaçuda CG 2 / 100 g 9/10 Sopa de pepino CG 2 / 100 g 7/10 sopa de pepino em conserva CG 2 / 100 g 6/10 sopa de picles CG 2 / 100 g 6/10 Sopa de tomate com creme sem gordura CG 2 / 100 g 8.5/10 sopa de tomate com pimentão vermelho CG 2 / 100 g 8/10 sopa de tomate fria CG 2 / 100 g 9/10 Sopa fria de beterraba com kefir CG 2 / 100 g 8/10 sopa fria de tomate e abacate CG 2 / 100 g 9/10 tamale de arroz de couve-flor CG 2 / 100 g 8/10
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