Salada de repolho jovem

GI 20 · Baixo GL 2 · Baixo Score 8.5/10

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Salada de repolho jovem tem um índice glicêmico de 20, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros vegetables, Salada de repolho jovem está entre os mais baixos no índice glicêmico.

Salada de repolho jovem é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.

Índice Glicêmico 20
Baixo GI
Melhor para controle do açúcar no sangue
Carga Glicêmica 2
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
45
Calorias
7.5g
Carboidratos
1.2g
Proteínas
1.2g
Gorduras

Pontuação Logi: 8.5/10

Por que essa pontuação?

  • low glycemic load
  • high water and fiber content
  • low processing
  • possible added sugar content in the dressing
  • potentially high sodium (salt) content

Nível de processamento

20%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias45 kcal
Carboidratos7.5g
Açúcares (total)3.5g
Naturais3.3g
Adicionados0.2g
Fibras2.5g
Solúveis0.8g
Insolúveis1.8g
Proteínas1.2g
Gorduras1.2g
Saturadas0.15g
Insaturadas1g
Sódio120mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Salada de repolho jovem?

Salada de repolho jovem tem um índice glicêmico de 20, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Salada de repolho jovem é bom para pessoas com resistência à insulina?

Salada de repolho jovem tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Salada de repolho jovem afeta o açúcar no sangue?

Salada de repolho jovem tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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