Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates)
IG baixo
CG 3 por xícara típica (150 g) · CG 2 por 100 g
- Carga e índice glicêmico muito baixos
- Conteúdo moderado de sódio
Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.
Atualizado em 23 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g It offers even lower glycemic impact, higher fiber, and more micronutrients per serving.
brócolis cozido no vapor - CG 1 por 100 g Cauliflower is very low in carbohydrates and glycemic load, with higher fiber and important antioxidants.
floretes de couve-flor assados - CG 1 por 100 g Spinach is extremely low in glycemic load, rich in iron, and provides more fiber and micronutrients than most mixed vegetable ragùs.
Espinafre salteado
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Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga e índice glicêmico muito baixos
- Sem açúcares adicionados
- Pouco processado, principalmente vegetais integrais
- Conteúdo moderado de sódio
- Menor teor de proteína que algumas alternativas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates)?
Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) afeta o açúcar no sangue?
Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Veja Ragu de legumes (berinjela, cogumelos, tomates) no app Logi, com sua porção.
