Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de gordura
Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas tem índice glicêmico de 20 (Baixo).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 75 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.1 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Gorduras | 4.2 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 3.6 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Rico em gorduras saudáveis
- Teor moderado de gordura
- Contém um pouco de sódio
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas?
Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas afeta o açúcar no sangue?
Purê de couve-flor com pasta de gergelim e ervas tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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