purê de rutabaga
IG médio
CG 7 por 100 g
- Boa fonte de fibras
- Índice glicêmico moderado
purê de rutabaga tem índice glicêmico de 62, menor que o nabo-sueco simples (72).
Atualizado em 4 de jun. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de nabo-sueco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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purê de rutabaga é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 55 kcal |
| Carboidratos | 11 g |
| Açúcares (total) | 5.5 g |
| Naturais | 5.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitaminas
- Índice glicêmico moderado
- Contém açúcares naturais
- Processamento fácil através do cozimento e amasso
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de purê de rutabaga?
purê de rutabaga tem índice glicêmico de 62 (Moderado) e carga glicêmica de 7 por 100 g.
purê de rutabaga é bom para pessoas com resistência à insulina?
purê de rutabaga tem índice glicêmico moderado (62). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual forma de nabo-sueco tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de nabo-sueco neste banco de dados, nabo-sueco tem a menor carga glicêmica (6 por 100 g).
Veja purê de rutabaga no app Logi, com sua porção.
